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　　“只有確保質量，企業才能立于不敗之地?！边@是燕京啤酒的董事長李福成在叱咤商場多年的肺腑之言。而對于一家現代化的大型企業來說，產品的質量以先進的科技為支撐。30多年來，燕京啤酒一直把產品品質、裝備、工藝、質量確定為品牌發展的基礎，以品質為王，扛起科技大旗。而2014年的開篇一頁，燕京啤酒還將繼續書寫科技創新力，推動新年新發展。

　　“實力打造精品，科技鑄就名牌”，回首往年，燕京啤酒一直以科技創新作為增強自身實力、塑造絕佳產品及不斷打造民族品牌的堅強后盾。30多年的企業發展史，少不了不斷提升科技水平、加大科技投入、完善科技裝備的光輝與奮斗歷程?？萍迹寡嗑┢【凭葡阕砣?，塑造了令人難忘的品質；科技，給燕京啤酒帶來了創新的動力；科技，也為燕京啤酒贏得了良好的口碑與國際化的品牌。燕京啤酒的發展，見證了科技實力不斷壯大的步伐，也見證了品牌的日日光輝。

　　如今“鮮啤王者”的桂冠，正是燕京啤酒倚靠科技創新贏得的成就?；仡櫷曜哌^的路程，早在2004年燕京啤酒就曾以先進的科技力奠定了中國啤酒行業發展的新的里程碑，其自主研發的中國第一支瓶裝鮮啤，來自于燕京啤酒彼時成功的“三重除氧”技術，保證了每一瓶燕京鮮啤的上乘質量與新鮮口感，也因此文章來源中國酒業新聞網，燕京啤酒獲得了中國唯一可以生產瓶裝鮮啤，并能長期保存的企業的地位。

　　而于去年隆重上市的燕京白啤，在為消費者增添口福的背后，是燕京啤酒引進科技，自主研發的努力步伐。傳承德國“純凈釀造法”工藝，再經過科技研發，才有了酒體純凈，色澤清新，泡沫細膩，酯香突出，入口凈爽的白啤，賦予了飲用者上等的味覺和視覺享受。

　　如今，對啤酒原輔料的研究，對釀造工藝的優化，對微生物體系的探索，對新檢測技術的開發，都是燕京啤酒多次獲取行業科技成果獎的重要推手。在這些榮譽的背后，是燕京啤酒對科技的嚴密追求與對品質的嚴格要求。而全新的自動化系統，又解決了手工操作給工藝帶來的誤差問題，保證和促進了工藝的穩定性。在啤酒灌裝過程中，空瓶自動檢測系統、灌裝液位自動控制系統、商標自動檢測系統的應用，都在保證啤酒生物穩定性的同時，也同時保證了啤酒的風味穩定性。

　　在新的一年，燕京啤酒還將繼續發揮科技力，研制出讓人口口相傳的新產品，讓人期待，也讓人矚目。重視科技，正是重視未來，新的一年，燕京啤酒還將立志蓬勃發展，為每一位愛酒的消費者獻上最清爽的啤酒味。