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啤酒企業應有效利用商品條形碼
來源:  2015-12-21 10:53 作者:
  一、存在的問題

  1.一“碼”多物

  部分啤酒生產企業認為,商品條形碼只與商品的名稱及價格有關。于是,出現了對同一品名、同一價格,但包裝形式不同的啤酒,使用相同商品條形碼的現象。如市場上流通的某品牌600毫升裝12°P和10°P的啤酒,其紅色包裝箱和黃色包裝箱都使用了相同的條形碼。

  但由于啤酒產品的原麥汁濃度是一種產品規格,而原麥汁濃度的不同則表明產品規格的不同,因此,上面列舉的產品應為四種文章來源華夏酒報不同的商品項目,即:600毫升12°P啤酒紅色包裝,600毫升12°P啤酒黃色包裝,640毫升10°P啤酒紅色包裝,640毫升10°P啤酒黃色包裝。

  2.條形碼印刷質量不合格

  在商品社會中,為使自己的產品更上檔次、更具競爭力,許多企業都喜歡使用金鋁箔紙作為啤酒包裝材料。而印刷企業在印刷商品條形碼時,不做任何處理就將條形碼印在金鋁箔紙上,由于金鋁箔紙的鏡面反射作用,造成條形碼無法識讀。對此,企業可在金鋁箔紙印刷條形碼的地方涂上白色,也可將條形碼印在背標上。

  二、企業應重視對條形碼的管理

  1.嚴格管理

  企業內應設專人負責商標設計及條形碼方面的工作,并制訂相應的管理制度。

  2.做好條形碼與包裝的設計工作

  為確保“一碼一物”,啤酒企業應在編碼時建立商品條形碼檔案,詳細記錄不同種類、規格、包裝、顏色和口味的產品及其所對應的商品條形碼。

  3.企業應配備條形碼檢測設備

  對包裝上的條形碼進行抽檢,以便發現問題及時解決,以免市場上出現條形碼不合格的產品,給企業造成不應有的損失。

  三、有效利用商品條形碼

  1.用于產品的信息查詢,促進生產管理自動化

  企業可采用先進的計算機聯網辦公系統,建立“條形碼—產品數據庫”。同時,對新增的商品項目按條形碼號進行歸類管理,并及時輸入計算機,保證數據庫信息的及時更新。

  2.用于產品進出庫的管理

  啤酒生產是連續性的,每天進出庫的產品有幾百千升,規模大的企業,數量還要多。如果產品進出庫采用人工抄單的方式,既速度慢又容易出錯,也很難進行數據的匯總管理。對此,企業可為每個庫房配備聯網計算機,要求所有入庫產品都必須配備條形碼。這樣,倉庫管理員只要向計算機輸入商品條形碼,其產品信息就在計算機上顯示出來,進入企業局域網傳至各業務部門。

  3.用于產品防偽和銷售市場的監督管理

  由于假冒產品在市場上的泛濫,導致打假防偽成為企業經營的當務之急。企業應首先在生產源頭上進行防偽控制,設計防偽標簽,出庫前對防偽標簽的條形碼進行掃描,通過對照“條形碼—產品數據庫”,查到該產品的詳細信息,包括該產品的名稱、酒精度、容量、包裝規格、生產日期等內容。

  產品投放市場后,消費者可以通過銷售熱線電話及防偽標簽上的條形碼進行查詢,驗證該批產品的真偽。同時,該系統也可以方便地統計出該批產品的品種、數量、銷售日期及產品流向等信息,方便企業對銷售市場進行監督管理。
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編輯:張怡
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