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    一座傳承了145年歷史的酒莊，今天巍然屹立在南半球上，并且活力四射繼續書寫著世界頂級葡萄酒的輝煌。這就是智利頂級葡萄酒的代表伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）。6月5日，伊拉蘇酒莊在上海舉辦了頂級伊拉蘇葡萄酒：十年柏林盲品傳奇系列紀念及推廣活動。伊拉蘇酒莊莊主愛德華文章來源中國酒業新聞網·查威克先生（Eduardo Chadwick）蒞臨上海，同社會各界100余位人士見證了這一歷史時刻。 

豐富多彩的活動 

    此次活動是伊拉蘇酒莊為了紀念過去十年中在世界各地成功舉辦柏林品酒會而推出的全球巡演活動。本次在上海的活動包括智利頂級葡萄酒的風土研討會及晚宴兩個部分。 

    研討會上，愛德華結合智利葡萄酒的歷史和風土，闡述了伊拉蘇始終釀造智利頂級葡萄酒的理念。“伊拉蘇取得的成功與最好的土壤才會有最好的酒這一根本信念是分不開的，是我們崇尚自然，遵循可持續發展規律的結果。”愛德華向華夏酒報記者表示。 

    會上伊拉蘇酒莊攜來了兩款酒莊旗艦酒供嘉賓品鑒：來自于阿空加瓜山谷的馬克西米諾莊主珍藏葡萄酒和來自于麥坡山谷的查威克葡萄酒，共計7個年份。其中1989年的馬克西米諾莊主珍藏葡萄酒震撼全場，許多資深專家對這款近30年的智利老酒出色的表現贊嘆不已。在這酒香彌漫的研討會上，來賓們切身領略到了伊拉蘇葡萄酒陳年的潛力和智利頂級葡萄酒的魅力。 

　晚宴中，愛德華奉上了另外5款佳釀，包括曾在歷年柏林品酒會上獲得過冠軍的三款酒：馬克西米諾莊主珍藏、凱和查威克，以及近些年倍受關注的智利新興頂級產區阿空加瓜海岸產區的長相思和黑皮諾。這5款酒在晚宴上和中餐的搭配迸發出驚人活力，讓來賓們大呼過癮。 

柏林盲品會：伊拉蘇讓智利葡萄酒名揚天下 

    席間，愛德華通過紀錄片，和大家一起重溫了2004年柏林盲品會上的經典時刻。 

    2004年的柏林盲品會是國際葡萄酒品評賽史上一次很有影響的賽事，有36位世界頂級葡萄酒大師參與。此次盲品會上，伊拉蘇酒莊憑借2000年份查威克（Viñedo Chadwick）、馬克西米諾 、凱和三款頂級葡萄酒完美表現，一舉擊敗法國波爾多、意大利等地名莊酒，名列前三甲，成為智利葡萄酒歷史上具有里程碑意義的事件，也成就了一段經典傳奇。從此，智利頂級葡萄酒開始受到消費者們的關注和追捧。 

    “今天我們在上海舉行伊拉蘇柏林盲品會獲獎十年研討會和品鑒晚宴，就是讓大家分享伊拉蘇經典傳奇的輝煌。”愛德華高興地說。 

    “距離傳奇歷史的這一刻已經過去了十年。十年來，柏林盲品會在18個不同的國家和地區共舉辦過22場，有1400多位來自世界各地的葡萄酒專家參加過這一旗幟性的活動，其中有20場，伊拉蘇的美酒被列入前三名。到目前為止，世界上沒有任何酒莊可以復制這樣的成功。”愛德華驕傲地表示。 

 

伊拉蘇：最好的風土孕育最好的葡萄酒 

    智利是一片被自然庇佑的土地。不但有海洋性氣候，也受中部山谷及沿海范圍的影響形成了地中海氣候。夏天溫暖雨量少，再加上低氣壓的潮濕環境，形成了最適宜葡萄成熟生長的氣候條件。此外，安第斯山脈作為天然的屏障，為這片土地阻隔著自然災害和病蟲害的侵襲。 

    智利是世界上最重要的葡萄酒生產國之一，也是最聲名鵲起的新世界產酒國。雖然被簡單粗暴地劃為“新”的范疇，但智利的釀酒歷史可一點都不新。 

    早在十六世紀智利已經開始釀酒了，豐富老到的釀造經驗，再加上得天獨厚的適宜葡萄生長的自然條件，讓智利成為了葡萄酒世界里不能被忽視的一股力量。 

    除了被消費者熟知和青睞的高性價比葡萄酒，幾個世紀的潛心經營，讓智利擁有了一批名莊釀造的頂級佳釀。而說到智利名莊，就怎么也繞不開一個伊拉蘇酒莊。 

    伊拉蘇酒莊始建于1870年，創始人馬克西米諾.伊拉蘇（Maximiano Errazuriz）先生是西班牙移民。在他的人生中一直堅信最好的土壤才會有最好的酒這一理念。他最大的貢獻是為智利發現了一個前所未有的葡萄酒寶地，即北部的阿空加瓜谷產區，并將酒莊建立在這片充滿潛力的土地上。阿空加瓜谷產區的氣候類型為地中海氣候，夏季十分炎熱，冬天比較溫暖。產區東部的土壤類型主要是黏土和砂巖，而西部主要是花崗巖和黏土。產區內的紅葡萄品種如赤霞珠和佳美娜色澤深厚，單寧出色；而在靠近海的地區里，紅葡萄酒品種黑皮諾和白葡萄品種長相思的表現尤為良好。長久以來，伊拉蘇酒莊一直控制著這個產區的葡萄酒業，并將這里的風土發揚光大。 

    “上帝選擇了智利，讓這里成為世界葡萄酒的圣地。而伊拉蘇作為智利頂級葡萄酒的代表，也成就了智利葡萄酒在世界史上的地位，成就了智利精品葡萄酒輝煌歷史。”愛德華說。