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　　近日，媒體先后刊發(fā)張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊聯(lián)盟招500名店長(zhǎng)的消息，引起業(yè)內(nèi)人士高度關(guān)注，張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊聯(lián)盟一次招500名店長(zhǎng)，其規(guī)模之大、遍布之廣、標(biāo)準(zhǔn)之高、政策之優(yōu)，在國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)并不多見(jiàn)。目前，全國(guó)各地眾多有意加盟者紛紛與張?jiān)Ｂ?lián)系對(duì)接，提交資格材料，參與嚴(yán)格篩選。

　　不久，這批新加盟者將與先前已建成的專(zhuān)賣(mài)店，共同筑成踐行張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊戰(zhàn)略的“先鋒隊(duì)”。

解讀張?jiān)Ｏ蠕h酒莊

　　面對(duì)葡萄酒消費(fèi)日益大眾化的趨勢(shì)，2012年張?jiān)９局亟M張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒業(yè)公司，整合國(guó)內(nèi)和國(guó)外資源，組建張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊聯(lián)盟，發(fā)展和建設(shè)張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店。張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店以百年張?jiān)５钠放苾r(jià)值擔(dān)保，直接面向終端消費(fèi)者提供真品，杜絕中間流通環(huán)節(jié)的一切造假、售假漏洞，與其他銷(xiāo)售終端復(fù)雜的采購(gòu)渠道相比，張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店具有顯著的品質(zhì)保證優(yōu)勢(shì)。

尋找500位店長(zhǎng)

　　目前，張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊已在全國(guó)省會(huì)城市及重點(diǎn)城市建設(shè)500余家張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店。未來(lái)張?jiān)⒃谥袊?guó)市場(chǎng)打造3000家張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店，成為中國(guó)最大、最專(zhuān)業(yè)的葡萄酒及衍生品的銷(xiāo)售和文化體驗(yàn)平臺(tái)。

　　“伴隨著張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際2015年度新開(kāi)500家連鎖店的計(jì)劃，張?jiān)＿€有一個(gè)目的，就是孵化500位有夢(mèng)想、敢擔(dān)當(dāng)?shù)牡觊L(zhǎng)，成為未來(lái)葡萄酒行業(yè)大佬，這絕非一時(shí)興起，而是張?jiān)Ｔ杏撕荛L(zhǎng)時(shí)間的戰(zhàn)略行為。”煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理、張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)孫健向《華夏酒報(bào)》記者介紹。

　　張?jiān)Ｕ{(diào)查發(fā)現(xiàn)，越懂酒的人，越會(huì)選擇葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店，這個(gè)比例在不斷加大。因?yàn)榫推咸丫贫裕邢到y(tǒng)能夠提供的服務(wù)總是有限的，因?yàn)橐粋€(gè)賣(mài)場(chǎng)要賣(mài)幾萬(wàn)種、幾十萬(wàn)種商品，葡萄酒只是其中很小的一個(gè)品類(lèi)，消費(fèi)者能看到在超市葡萄酒貨架旁邊通常會(huì)有廠家的促銷(xiāo)員，產(chǎn)品有特殊陳列，個(gè)別賣(mài)場(chǎng)有試飲和推廣活動(dòng)，但他們不會(huì)提供更多的服務(wù)，能夠提供更多服務(wù)的就是葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店。因?yàn)樗劢梗菀妆憩F(xiàn)出專(zhuān)業(yè)性，更容易提供出各項(xiàng)增值服務(wù)。

優(yōu)厚政策保通暢

　　張?jiān)Ｏ蠕h酒業(yè)采取的模式是直接從原產(chǎn)地采購(gòu)的各國(guó)葡萄酒，直接進(jìn)入張?jiān)５闹睜I(yíng)店，削減了中間的代理銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，杜絕了造假的可能性。同時(shí)，消費(fèi)者可以得到價(jià)格上的實(shí)惠。

　　除了張?jiān)０倌昶放频男抛u(yù)背書(shū)之外，“直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)”+“承包經(jīng)營(yíng)”模式是張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店得以快速發(fā)展的引擎。與一般的酒水專(zhuān)賣(mài)店模式不同，張?jiān)⒆约憾ㄎ粸檫B鎖專(zhuān)賣(mài)店服務(wù)商，全額承擔(dān)專(zhuān)賣(mài)店房租、裝修以及首批鋪貨的三大費(fèi)用，對(duì)于承包經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，只需要專(zhuān)心做好銷(xiāo)售即可。同時(shí)，需要具備以下素質(zhì)：

　　第一是全職。張?jiān)ＯＭ用苏呤浅邪耍瑫r(shí)也是店長(zhǎng)，把所有精力放在專(zhuān)賣(mài)店以及客戶(hù)的開(kāi)拓上。

　　第二是有吃苦耐勞的精神，有足夠強(qiáng)大的心理去開(kāi)拓專(zhuān)賣(mài)店周邊三公里圈6800個(gè)客戶(hù)。

　　第三是要有激情，要具備樂(lè)觀精神。遇到挫折不氣餒，只要在努力，張?jiān)＞褪悄阕畲蟮暮蠖堋?/P>

　　第四是要熱愛(ài)葡萄酒，愿意把葡萄酒當(dāng)成終身事業(yè)。只要你自己熱愛(ài)葡萄酒，才能感染身邊的人。

　　第五是要有兩年以上從事商業(yè)零售、推廣等工作經(jīng)驗(yàn)，要具備人際推廣的能力，要能做到“自來(lái)熟”。

　　第六是加盟者應(yīng)該具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力，至少有20萬(wàn)資金。

示范樣本鼓士氣

　　張?jiān)Ｅc十多家名列世界前茅的葡萄酒集團(tuán)結(jié)成張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際酒莊聯(lián)盟，精心打造國(guó)際葡萄酒、烈酒、酒文化衍生品交易平臺(tái)以及酒文化體驗(yàn)中心，將全世界具有不同特色的葡萄酒提供給中國(guó)消費(fèi)者。

　　《華夏酒報(bào)》記者來(lái)到張?jiān)Ｉ虾Ｎ迳徛方謱?zhuān)賣(mài)店，看到店內(nèi)酒柜、酒品、酒具陳列琳瑯滿(mǎn)目。不僅銷(xiāo)售張?jiān)?guó)產(chǎn)葡萄酒、白蘭地、保健酒，還有來(lái)自法國(guó)等多個(gè)國(guó)家的高中低價(jià)位葡萄酒，其中既有標(biāo)價(jià)60元一瓶的葡萄酒，也有價(jià)值15000元的法國(guó)名莊酒。整個(gè)店面裝修雖不奢華，但處處能感受到濃郁的葡萄酒文化氣息。

　　據(jù)店長(zhǎng)介紹，這個(gè)店雖然才開(kāi)業(yè)2年多的時(shí)間，但現(xiàn)在已經(jīng)走向良性發(fā)展軌道，市場(chǎng)銷(xiāo)售逐步擴(kuò)大。

　　他說(shuō)，取得成功的因素主要有兩個(gè)方面，一是張?jiān)９驹谌肆Α⑽锪拓?cái)力上給予了大力扶持與支持，盡心盡力地幫助我們成長(zhǎng)；二是公司通過(guò)不斷探索，找到了依靠品鑒活動(dòng)拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)模式。

　　他們認(rèn)為，只有讓消費(fèi)者喝到本店所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品才能對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生直觀的感受，然后結(jié)合張?jiān)９緩?qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，使消費(fèi)者對(duì)專(zhuān)賣(mài)店品牌及其產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)可。

　　所以，他們采用定期與不定期相結(jié)合的方式，開(kāi)展品鑒活動(dòng)及高端會(huì)員品鑒會(huì)。每半個(gè)月請(qǐng)高端會(huì)員參加店里舉辦的品鑒活動(dòng)，由專(zhuān)業(yè)人員講解產(chǎn)品知識(shí)，把店內(nèi)主推產(chǎn)品及有地域代表性的產(chǎn)品推薦給高端會(huì)員。

　　同時(shí)積極與周邊商戶(hù)開(kāi)展相關(guān)合作，尤其與美容會(huì)所合作，利用會(huì)所開(kāi)辦美容沙龍的機(jī)會(huì)將公司品鑒課堂植入其美容沙龍活動(dòng)，進(jìn)而宣傳公司品牌形象及產(chǎn)品。通過(guò)這些活動(dòng)，不斷積累了高質(zhì)量的高端會(huì)員資源，成為專(zhuān)賣(mài)店團(tuán)購(gòu)消費(fèi)的主要力量，并擴(kuò)大了門(mén)店所在區(qū)域的影響力，社區(qū)居民的葡萄酒消費(fèi)漸漸向?qū)Ｙu(mài)店轉(zhuǎn)移。6月份一個(gè)月，僅富朗多干邑在該店銷(xiāo)量就達(dá)幾萬(wàn)元。

　　張?jiān)Ｏ蠕h北京大紅門(mén)專(zhuān)賣(mài)店所在區(qū)域是北京服裝、輕紡產(chǎn)品集散地，周?chē)虘?hù)多、高檔社區(qū)多、單位企業(yè)多。針對(duì)這一情況，大紅門(mén)專(zhuān)賣(mài)店采取三條措施，全面開(kāi)發(fā)三公里圈。以店鋪為核心，開(kāi)發(fā)周邊單位、消費(fèi)者，致力于把一次性客戶(hù)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的客源，保證門(mén)店運(yùn)作成功。

　　一是深入社區(qū)擺攤設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)展銷(xiāo)，發(fā)放宣傳資料，吸引居民到店參觀消費(fèi)，把其培養(yǎng)成長(zhǎng)期客戶(hù)群體。

　　二是聯(lián)絡(luò)周?chē)啼伒曛鱽?lái)專(zhuān)賣(mài)店品酒，為商鋪店主之間搭建一個(gè)溝通交流平臺(tái)，讓其成為商務(wù)消費(fèi)主流。

　　三是有目的地組織一些經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)良的商戶(hù)，開(kāi)展愛(ài)斐堡體驗(yàn)式旅游活動(dòng)，讓他們進(jìn)一步提高對(duì)張?jiān)Ｆ放坪彤a(chǎn)品的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度，從而聚集數(shù)量可觀的大客戶(hù)。

　　店長(zhǎng)李華在采訪(fǎng)最后對(duì)《華夏酒報(bào)》記者說(shuō)：“現(xiàn)在看來(lái)，我們當(dāng)初加盟張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店是正確的選擇，專(zhuān)賣(mài)店聚集了世界上的頂級(jí)葡萄酒，品牌知名度高，利于推廣與銷(xiāo)售；張?jiān)Ｏ蠕h專(zhuān)賣(mài)店的市場(chǎng)管理規(guī)范，扶持力度大，有錢(qián)可賺。我們期待與新加盟的有志之士攜手共進(jìn)，共同繁榮。”

　　“廠家和承包經(jīng)營(yíng)方各司其職，這是葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店模式逐漸走向成熟的體現(xiàn)。加入張?jiān)?guó)際先鋒旗艦店將是你創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。”孫健如是對(duì)《華夏酒報(bào)文章來(lái)源華夏酒報(bào)》記者說(shuō)。