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　　在當(dāng)前保健酒市場魚目混珠的狀況下，位于山東省煙臺海陽的張孚釀酒公司堅持真材實料，保證了三鞭酒產(chǎn)品的質(zhì)量，為產(chǎn)品走向全國市場奠定了基礎(chǔ)。

　　據(jù)了解，張孚酒業(yè)是一家生產(chǎn)銷售葡萄酒和保健酒的雙證企業(yè)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，形成了以“張孚”品牌為核心，“騰陽”、“竹銀青”等品牌為支撐的綜合性酒類生產(chǎn)企業(yè)。在其眾多的產(chǎn)品線中，張孚三鞭酒作為最早的產(chǎn)品之一，也是他們的拳頭產(chǎn)品，這種依靠功能性酒品在生產(chǎn)過程中注重的就是各種天然保健藥材的真實性和優(yōu)質(zhì)性，一旦選材出現(xiàn)失誤，不僅不會對人體起到保健作用，甚至還會危害人的健康。所以從公司創(chuàng)業(yè)之初，公司負責(zé)人就堅持親自把關(guān)選料，親自調(diào)配比例的原則，進入到公司藥材浸泡提取車間，濃濃的藥材味道撲鼻而來，幾十種不同的藥材在不同的容器中浸泡，這些藥材要經(jīng)過嚴(yán)格的浸泡時間才能使用。

　　公司總經(jīng)理張桂杰告訴《華夏酒報》記者，這么多年來，因為購進的藥材質(zhì)量不過關(guān)而損失的財物很多，有一次從安徽購進了一批丁香，發(fā)貨時丁香質(zhì)量沒有問題，但是在運輸途中由于遇上連陰天，加上運輸車輛密封不嚴(yán)，這批丁香運到公司時已經(jīng)輕微變質(zhì)，按照一般的企業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣，這種輕微的變質(zhì)基本不會影響到產(chǎn)品的整體質(zhì)量，但是有著三十多年生產(chǎn)經(jīng)驗的公司工程師堅決要求將這批丁香處理掉，而不能用于保健酒的生產(chǎn)。工程師的解釋很簡單，盡管這個批次的丁香變質(zhì)不嚴(yán)重，但生產(chǎn)出來的酒絕對是不一樣的，尤其是忠實的老客戶一下就能品嘗出來，這樣一來砸的不是這一個批次的產(chǎn)品，而是整個企業(yè)的聲譽。在老工程師的堅持下，不僅該批次的藥材全部銷毀，以后再遇到變質(zhì)或者質(zhì)量不過關(guān)的藥材原材料一律不得使用，這一規(guī)定在張孚釀酒公司已經(jīng)成為了慣例。此外，生產(chǎn)保健酒的原酒也尤為重要，為了讓產(chǎn)品的口感更加柔順和諧，他們選購的都是名優(yōu)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)白酒。

　　廣東的吳先生是張孚酒業(yè)多年的合作客戶，他代理的張孚三鞭酒和竹銀青酒在廣東部分市場上一直非常暢銷，他說在代理張孚的系列產(chǎn)品之前也是猶豫不決的，當(dāng)他受邀來到公司實地考察了公司的生產(chǎn)全過程后，看到這里貨真價實的各種藥材而不是只打概念的幌子，就決定與其合作了。

　　張桂杰告訴記者，通過多年的運營，張孚酒業(yè)先后取得了第五屆食品博覽會金獎、煙臺市免檢企業(yè)等桂冠，目前張孚酒業(yè)采取了自身品牌經(jīng)營和對外加工貼牌兩種方式，這就決定了他們要面對的是兩種客戶人群，一種是自身品牌的一線消費者，一種是貼牌生產(chǎn)的品牌運營商，不論是哪種經(jīng)營方式，他們都堅持質(zhì)量至文章來源華夏酒報上的原則，尤其是在對外加工方面，更要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

　　多年來，跟張孚酒業(yè)公司合作的品牌經(jīng)銷商越來越多，已經(jīng)遍及到華南、華北、華東和東北的各個區(qū)域。