中糧君頂酒莊有限公司總裁陳云昌
■2009年5月11日,陳云昌和2008年度諾貝爾經濟學獎獲得者美國普林斯頓大學教授,有著“偉大預言家”之稱的世界杰出經濟學家——保羅·克魯格曼一起做客CCTV對話欄目,并與中國經濟界著名人士龍永圖、茅于軾、祁斌等以“全球經濟復蘇與中國機遇”為主題展開對話。
“……葡萄酒是晴雨表,葡萄酒降則經濟衰,葡萄酒升則經濟興,請朋友們把視覺、味覺、知覺觸向葡萄酒,為全球經濟的復蘇,多多端起葡萄酒干杯。”三句話不離本行,幽默而富有哲理。陳云昌的發言博得滿堂喝彩。
■人們納悶,緣何一個普通企業的老總能與中國乃至世界頂級經濟領袖風云論劍、思潮激辯,共同把脈中國經濟?了解內情的人知道,這源于十多年來,陳云昌致力于東方葡萄酒的崛起而在理論和實踐上做出的貢獻,源于他不斷創新而給中國機遇提供了典范。
產區定位,全球視野
懷著對葡萄和葡萄酒的滿腔熱情,1998年陳云昌開始涉足葡萄酒行業。初涉葡萄酒行業,他接管的是一個停產6年、欠款1250萬元的小型葡萄酒廠。他通過招商引資引進中糧,成立中糧長城葡萄酒(煙臺)有限公司,并用5年時間(1998年-2003年)帶領企業發展成為產品銷量躍居中國同行業前4名的知名企業。這五年,是陳云昌臥薪嘗膽,艱苦創業的五年;是搶抓機遇,不斷開拓的五年;是積累經驗,豐富知識,開闊視野的五年。每每回想起這五年,陳云昌自有一番滋味在心頭。
現在,全世界都知道,中國蓬萊位列世界七大葡萄海岸之一。但很少有人知道它的來歷,很少有人知道陳云昌為此而付出的智慧和辛勞。就葡萄酒最重要的產地來說,在漫長的葡萄酒歷史中,人們發現一個神秘的法則:產自海岸邊的葡萄酒遠比一般的葡萄酒來得醇和自然、天生優雅。在葡萄生長季節,海岸濕潤的空氣、通透的沙礫土壤、終日和煦的陽光,賦予了海邊葡萄非凡的氣質,造就了不同凡響的葡萄酒。人們將這個發現,稱作興建葡萄園的“3S”法則:陽光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)。法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、南非開普敦、澳大利亞布魯薩山谷、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡山谷等著名葡萄酒海岸無一不符合這一法則。陳云昌的葡萄種植基地位于中國蓬萊,是東方唯一的葡萄海岸,是東方可以與世界葡萄海岸和葡萄酒對話的優秀產地。16億年的進化,無數機緣與巧合,造就出蓬萊這片獨一無二的東方土地的獨特個性,海水湖水、山谷坡地營造的氣候環境和玉石土壤,成就了君頂葡萄酒口感規律溫潤,骨架清晰,單寧更平順,酒體更豐滿,木香與果香兼有的中國味道。
中國蓬萊葡萄海岸以其共有的特質和獨有的個性完全可以和世界六大葡萄海岸并駕齊驅。作為蓬萊葡萄酒商會的會長,此刻陳云昌想到的不僅是自己的一個企業,而是產區和國家的使命和責任。為此,他海內外四處奔走,多方邀請。在蓬萊市委、市政府的支持下,于2004年召開了中國·蓬萊世界七大葡萄海岸專家論證會;2005年,召開了中國·蓬萊世界七大海岸高峰論壇。一百多位世界優秀葡萄酒產區代表和國內外專家學者兩次匯聚蓬萊就葡萄海岸的發展與協作,廣泛進行了交流。最后形成了世界和中國歷史上劃時代意義的《蓬萊宣言》和《專家意見》。會議就陳云昌提出的“中國·蓬萊”——世界七大葡萄海岸之一的產區地位,和世界海岸葡萄酒文化的理念也達成了共識。建立了蓬萊產區與國際頂級產區合作交流的機制,向全世界展現了中國葡萄酒的發展現狀及發展空間,提升了中國葡萄酒行業的整體形象,推動了中國葡萄酒行業的國際化進程。
世界七大葡萄海岸之一戰略地位的確立,更使蓬萊這塊“人間仙境,美酒之鄉”的城市品牌產生了巨大的積聚效應。法國拉菲特、英國登龍紅等國際名酒名企來了,國內的王朝、青島華東等葡酒大鱷也相繼落戶蓬萊,促進了蓬萊葡萄酒“百年立市”產業的確立。到2009年,這里釀酒葡萄基地面積達到15萬畝、葡萄酒企業60多家、產葡萄酒12萬噸、收入超20億。蓬萊已被中國食品工業協會命名為“中國葡萄酒名城”,被專業媒體共推為“中國最具競爭力的產業之都”。