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去年哥本哈根氣候峰會期間，美國《時代》雜志刊出了一份受氣候變暖影響的“十大世界地區特產瀕危排行榜”，其中法國葡萄酒高居第二。除了法國外，西班牙、意大利、美國、澳大利亞等主要葡萄酒生產國都發出了“氣候紅色警報”，時有變賣葡萄園的消息傳出。而據英國廣播公司報道，氣候變化將讓中國釀造葡萄種植條件變得有利，50年之內中國將成為世界頭號葡萄酒生產國，并最終領導世界葡萄酒潮流。澳大利亞葡萄栽培專家理德・斯馬特博士在巴塞羅那舉辦的“氣候變化與葡萄酒大會”上預言：上帝不再眷顧波爾多，未來30年中國將成為葡萄培育的理想國家，最好的葡萄酒將產自中國。
我國目前已是全球最活躍、消費增長最快的葡萄酒市場，2009年，葡萄酒產量與消費量都已排到了全球第8和第7位。但是，我國葡萄酒產業仍處在培育期，人均年消費僅為世界平均水平的8%，市場之大，讓全球葡萄酒商趨之若鶩。
面對這頗具聲勢的葡萄園國際爭奪戰，國內葡萄酒企業已作出積極應對。國內葡萄酒龍頭企業“張裕”今年已在寧夏、新疆新增5萬畝葡萄基地，2015年將全部達到盛產期。專家表示，在這場國際爭奪戰中，“張裕”搶先占據了優質產區資源，取得了不可替代的原料競爭優勢，足以應對國際同行。據英國權威機構報告顯示，“張裕”2009年已躋身世界葡萄酒五強。
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