在集美家居大紅門店的諸多建筑體中,一座紅酒會所正在施工。集美家居緣何會做紅酒文化?上周,記者采訪了集美家居董事長趙建國,聽趙總講述了進行紅酒貿易臺前幕后的原因。
利用回程集裝箱裝紅酒
兩年前,集美家居法國開店的消息在家居行業內引起轟動效應,兩年間,集美家居(巴黎)商貿中心逐步成型。趙建國介紹說,該項目距巴黎市中心10公里,在巴黎市區和戴高樂國際機場的中心點上,總建筑面積2.5萬平方米。“在運營模式上,集美家居在國內做的是零售賣場,而在巴黎重點做的是展示市場、批發市場。所以,經營模式的定位是,只對內行不對外行,只做批發不做零售。也就是說,這個賣場的重點是做產品展示,做成一個常年不落幕的展會。”趙總如是說。
在法國做生意,將產品運到法國,如何利用回程的集裝箱,降低成本?作為一個成功的商人,趙建國開始思忖這個問題,趙總說:“我們每次送往法國的集裝箱很多,回來卻是空箱返程,還要交運費,太不劃算。我想我們得把回程的箱子裝上東西,不能白交運費。對于商人來說,降低成本絕對是最重要的。為了避免空箱返回,該裝什么東西好呢?我思前想后,覺得應該裝一些中國人認可的、大眾化的有法國代表性的產品,覺得法國紅葡萄酒最合適。”趙總又算了筆賬:“別人的運費一萬的時候,我的運費只有別人的一半,比如說一個集裝箱從中國運到法國需要一萬人民幣的時候,返程就只需要20%的費用,但是集中箱里帶回來紅酒,我的費用是最低的。”
紅酒貿易前景大有可為
有數據顯示,中國是紅酒消費增長最快的一個國家,是世界葡萄酒第八大消費國。僅去年,中國紅酒銷量就達到11億瓶,預計到2013年,中國將成為世界第七大葡萄酒消費國,葡萄酒消費量將達12.6億瓶,進口葡萄酒消費量每年增長67%以上,由此不難看出中國的紅酒市場大有可為。
趙總對紅酒貿易也相當看好,他分析說:“第一,紅酒在法國算是‘正宗的特產’;第二,紅酒在國內比較有需求。我們調查了市場上購買紅酒的消費者,發現很多年輕人喜歡飲用紅酒,他們認為這是一種情調和氛圍;而在中老年人中,買紅酒的人也越來越多,因為他們覺得紅酒可以軟化血管,達到一定的保健目的。用我的話說就是‘年輕人講情調,年長者重保健’。”
至于法國紅酒在國內的推廣,趙總也早有打算,他稱,集美集團在北京、上海、天津、廈門都擁有最強大的賣場,把法國紅酒帶回到中國,可以同時在四大城市推開。而且,集美集團只做批發,不做零售,把利潤讓給經銷商。更重要的是,國內紅酒市場魚龍混雜,“假名牌”較多,而集美在法國選擇物美價廉以及性價比更加劃算的紅酒帶回中國,力求讓原裝進口的紅酒賣得比國產紅酒還便宜,以此在國內市場站穩腳跟。
大紅門店作為紅酒貿易的物質基礎
在集美家居大紅門店,有個正在裝修的酒店很醒目,這就是集美集團打造的以法國紅酒文化為主題的高級商務休閑會所。建造此紅酒會所的初衷是希望消費者來到集美還能有個休息、品酒、健身的場所。據悉,集美紅酒會所將在2011年下半年開業。
趙總還介紹說:“集美有200多萬平米的商場面積,可以為紅酒的發展提出非常堅實的物質基礎,而且費用很低,比如集美賣場有6萬多平方米的地下室,這6萬平米的地下室儲存多少紅酒都可以,一分錢都不花。”
編輯:王曉雅