5月18日上午,新疆望中酒業(yè)公司在焉耆縣華萄園釀酒葡萄基地舉行酒莊奠基儀式。中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長、葡萄酒分會理事長王琦、巴州副州長馬成等領(lǐng)導(dǎo)參會并講話。
新疆巴州焉是新疆葡萄酒重點支持發(fā)展產(chǎn)區(qū),“十一五”發(fā)展規(guī)劃中,新疆和巴州制定了關(guān)于加快發(fā)展葡萄基地建設(shè)的政策,把葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展做為巴州繼棉花、香梨之后的又一支柱產(chǎn)業(yè)。2011年作為十二五開局之年,新疆十二五發(fā)展規(guī)劃中將突出獨特的地域特色,重點發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),將“焉耆盆地”葡萄酒產(chǎn)區(qū)作為全力支持發(fā)展的產(chǎn)區(qū)之一,提升新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。
據(jù)焉耆縣委書記張儉介紹,焉耆縣位于北緯4文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)2度,東經(jīng)86度之間,屬于典型的中溫帶干旱荒漠氣候,非常有利于釀酒葡萄的種植和葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“十一五”發(fā)展規(guī)劃中,新疆和巴州制定了關(guān)于加快發(fā)展葡萄基地建設(shè)的政策,把葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展做為巴州繼棉花、香梨之后的又一支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,為確保焉耆縣釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展快速發(fā)展,科學制定規(guī)劃,明確發(fā)展目標,將釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)作為強縣支柱產(chǎn)業(yè)和突破口,舉全縣之力發(fā)展,在不斷完善葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路的同時,積極從土地使用、項目申報、基地建設(shè)、用水用電、勞動力引進等多方面制定完善優(yōu)惠政策,加大扶持服務(wù)力度;努力營造外部環(huán)境,進一步拓寬葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。截至目前,全縣共引進釀酒葡萄種植企業(yè)(大戶)29家,累計投入葡萄基地建設(shè)資金2.8億元,完成葡萄種植面積8.5萬畝,今年1.5萬畝葡萄種植工作完成后,全縣葡萄種植總面積將達到10萬畝規(guī)模,望中酒業(yè)是焉耆縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)中重點支持發(fā)展企業(yè)之一。
從新疆望中酒業(yè)有限責任公司總經(jīng)理陳立忠獲悉,望中酒業(yè)從公司確立建設(shè)之初便制定了走高端品牌路線的目標。
新疆望中酒業(yè)公司于2010年3月成立,在焉耆縣西戈壁墾區(qū)擁有自營葡萄園2000畝,2010年已完成種植1000畝,2011年完成定植500畝,規(guī)劃葡萄品種12個,主要有赤霞珠、西拉和美樂等紅色品種,還有少量霞多麗和馬瑟蘭。酒莊擬設(shè)計葡萄酒產(chǎn)能500噸,酒窖面積約3000平方米,酒窖存量設(shè)計為1000噸。公司經(jīng)營理念是為注重生活品質(zhì)與高尚生活方式的消費人群提供質(zhì)量上乘、凝聚高尚文化內(nèi)涵的高品質(zhì)酒莊酒,滿足消費者觀光、品鑒、餐飲、住宿、體驗、培訓(xùn)、會議等要求。
“2010年的冬天氣溫比往年低,去年葡萄埋土時按照常規(guī)埋了20多厘米。按照公司管理體系,關(guān)注了中長期天氣預(yù)報,預(yù)報預(yù)計,2010年冬季可能發(fā)生極端天氣,為此,公司對葡萄又重新進行了埋土。今年有些產(chǎn)區(qū)的酒莊葡萄被凍死,公司的葡萄因提前預(yù)防長勢良好。”陳立忠說。為了實現(xiàn)中高端發(fā)展目標,公司實施了科學化管理體系,在葡萄種植方面已經(jīng)嚴格按照高端葡萄酒釀造需要控制葡萄的生長,未來葡萄結(jié)果后葡萄畝產(chǎn)量也將進行嚴格控制。
參會的中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會會秘書長王祖明同對望中酒業(yè)公司的科學管理給予了高度評價。