文章來源華夏酒報(bào) 
5月18日， 新疆望中酒業(yè)有限公司在焉耆縣華萄園釀酒葡萄基地舉行酒莊奠基儀式。
新疆巴州焉耆縣是新疆葡萄酒重點(diǎn)支持發(fā)展產(chǎn)區(qū)，“十一五”發(fā)展規(guī)劃中，新疆和巴州制定了關(guān)于加快發(fā)展葡萄基地建設(shè)的政策，把葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為巴州繼棉花、香梨之后的又一支柱產(chǎn)業(yè)。2011年作為“十二五”的開局之年，新疆“十二五”發(fā)展規(guī)劃中將突出獨(dú)特的地域特色，重點(diǎn)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，提升新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。
望中酒業(yè)是焉耆縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)中重點(diǎn)支持發(fā)展企業(yè)之一，“公司確立建設(shè)之初便制定了走高端品牌路線的目標(biāo)”，公司總經(jīng)理陳立忠告訴《華夏酒報(bào)》記者。
新疆望中酒業(yè)公司于2010年3月成立，在焉耆縣西戈壁墾區(qū)擁有自營葡萄園2000畝，2010年已完成種植1000畝，2011年完成定植500畝，規(guī)劃葡萄品種12個(gè)，主要有赤霞珠、西拉和美樂等。酒莊擬設(shè)計(jì)葡萄酒產(chǎn)能500千升，酒窖面積約3000平方米，酒窖存量設(shè)計(jì)為1000千升。公司的經(jīng)營理念是為注重生活品質(zhì)與高尚生活方式的消費(fèi)人群提供質(zhì)量上乘、凝聚高尚文化內(nèi)涵的高品質(zhì)酒莊酒，滿足消費(fèi)者觀光、品鑒、餐飲、住宿、體驗(yàn)、培訓(xùn)、會議等要求。
“2010年的冬天氣溫比往年低，公司剛開始葡萄埋土?xí)r按照常規(guī)埋了20多厘米，后來得知2010年冬季可能發(fā)生極端天氣，為此，公司對葡萄又重新進(jìn)行了埋土。今年有些產(chǎn)區(qū)酒莊的葡萄被凍死，公司的葡萄因提前預(yù)防長勢良好。”陳立忠說。為了實(shí)現(xiàn)中高端發(fā)展目標(biāo)，公司實(shí)施了科學(xué)化管理，在葡萄種植方面，嚴(yán)格按照高端葡萄酒釀造需要，控制葡萄的生長，未來葡萄結(jié)果后，公司還將對畝產(chǎn)量進(jìn)行嚴(yán)格控制，以確保葡萄質(zhì)量。
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編輯：施紅
