
奧德曼酒莊莊主徐義

文章來源中國酒業新聞網
名酒展獲獎

意大利釀酒師
面對國內外葡萄酒業市場的競爭,德州市奧德曼葡萄酒莊有限公司采用“三心一意”的企業理念,開發市場,樹立起本地葡萄酒品牌,根據目前葡萄酒的市場發展規律,不斷探索適宜周邊葡萄酒市場的營銷新模式,為奧德曼品牌發展走出了一條成功之路。
重點發展當地品牌
德州市奧德曼葡萄酒莊有限公司前身為“德州黃河罐頭食品廠”,始創于1982年,2001年改制更名為“德州市奧德曼葡萄酒廠”,專業從事中高檔葡萄酒生產,現為中國釀酒工業協會會員單位和山東省葡萄與葡萄酒協會常務理事單位,"國家食品質量衛生安全全面達標企業",德州市三級信用民營企業。
2001年建廠之初,公司的主要方向是南方市場,經過數年扎扎實實發展,品牌在外地市場占有了一席之地。此時出現了一個墻外開花墻內無聞的現象,公司的工作人員驚奇:奧德曼葡萄酒品牌在德州當地市場沒有多少人認知,甚至多數德州人尚不知當地有家奧德曼酒莊。鑒于此種“墻內開花墻外香”的怪現象,公司當年開始為奧德曼葡萄酒調整方向:開發德州市場,樹立當地品牌,作為企業發展重點。
據奧德曼葡萄酒莊有限公司的董事長徐義介紹,此后奧德曼先后在德州當地參與各種公益活動,開展奧德曼葡萄酒品牌廣告宣傳,舉行了酒莊品酒會,吸引了社會各個階層的消費者到酒莊參觀評酒,參觀過程中讓人們進廠參觀和游園。這些品牌推廣舉措讓奧德曼葡萄酒逐漸打開了本地市場。
經過調整,目前奧德曼已在德州城區設立了四家葡萄酒專賣店,周邊十幾個縣市也設立了經銷處,靠近德州的河北省衡水市也正在布設網點。無論南方市場,還是如今德州周邊地區,奧德曼葡萄酒儼然已成大氣。
品牌須擇時而定
企業發展必須隨時代創新,只有如此才可立于不敗之地。葡萄酒發展遵循了這個規則。根據當前國內葡萄市場的發展規律,公司董事長徐義認為葡萄酒市場營銷模式到了轉折期。2010年起,他們在德州市場不斷探索適宜周邊葡萄酒市場發展的營銷新模式:組織業務人員直銷直供,設立專賣店和體驗營銷。公司還利用當地企業的地緣優勢,經常組織當地不同層次的消費者舉辦品酒會,開展葡萄酒知識講座。先后組織地方離退休人員開展葡萄酒與養生講座,與各個保健美容會所合作,舉辦葡萄酒與養顏美容講座,提高人們對葡萄酒的營養保健知識的認識。2012年3月份,還專門為中老年消費者量體研制生產了375毫升奧德曼營養保健干紅葡萄酒,提供家庭套餐式服務,全年120瓶,三天一瓶。“提倡中老年人每天一杯葡萄酒(125毫升)即得健康又長壽,讓中老年人在家喝紅酒像喝牛奶一樣形成健康、養生的飲用習慣。”
關于何做好民族企業與國產品牌?徐義舉例說,2009年起進口酒來勢兇猛,超出國內企業的想象,但靠大肆炒作,甚至以次充好到了魚目混珠的程度,但大多只求利潤而不注品牌的樹立,當時公司也遇到經銷商只認進口酒不認國產酒的情況,消費者盲目跟風。但現在消費者也已趨于理性,國產酒逐步受到國人的認知,而且國產酒質量有保障,服務、供貨方便,加上現在國內工藝技術提高,消費者回歸也在情理之中。“現在國內經銷商已經尋求國產品牌的經銷,不再注重進口酒,所以國產酒在保質的同時,就要做品牌,這是今后國內紅酒市場的發展趨勢。國內葡萄酒宣傳上不能只談葡萄酒文化,要宣傳飲酒文化,中國人與外國人葡萄酒消費習慣不同,要談“感情深一口悶”,奧德曼倡導的飲葡萄酒文化是“大杯倒淺,一碰就干”,即豪爽又盡興。”
三心一意闡述企業理念
奧德曼(old man),英文直譯過來意思是“老男人”,但是奧德曼公司則翻譯成“成熟的人”,意味著奧德曼品牌是,成熟的人做成熟的酒和成功的企業。