6月27日,第六屆煙臺國際葡萄酒博覽會盛大開幕。值得一提的是,首次來煙臺參加酒節活動的北京紅葉莊園,成為一道靚麗風景。“親情、友情、愛情、鄉情-----一片紅葉一片情。”透過這樸實、簡潔而不乏溫暖、浪漫的詞語,彰顯了紅葉莊園深厚的品牌情感文化內涵。而一些內行在認真品嘗紅葉莊園的佳釀后,一致給與高度評價,稱贊其質量口味達到了世界著名品牌拉菲酒的水準。
“紅葉莊園是中國最好的葡萄酒莊”
15年前,當中國葡萄酒市場被普遍看好、許多廠商將主要精力放在擴大產能、快速發財的時候,閩商李書濱卻在當時浮躁的業內,保持了難得的專業、長遠的投資理念風格。經過充分考察,在位于延慶縣康莊鎮----離八達嶺長城不足8公里,創立了占地400余畝的北京紅葉葡萄酒有限公司;1999年,北京紅葉葡萄酒有限公司股東開始投資建設占地近2千畝的紅葉莊園。莊園在國內外專家指導下,培育、種植適合當地土壤、氣候條件的世界著名釀酒葡萄,如西拉、赤霞珠、美樂、馬瑟蘭、霞多麗等名貴品種。
時至今日,人們才真正理解李書濱的“專業和長遠”的戰略眼光。顯然,李書濱和他的紅葉莊園,未雨綢繆,成為國內最早專業化、戰略化構思、打造優秀葡萄酒莊園的先行者。
有專家分析認為,紅葉莊園位于北京與河北交界的延懷盆地,也稱懷涿盆地,如果用官廳湖把桑干河、洋河、媯河連結起來,延懷盆地也可統稱為桑干河谷。這里是中外專家推崇的優質葡萄產區,可以和法國的羅納河谷、美國的納帕河谷相媲美。
這里光照強,有效積溫足,晝夜溫差大,有利于葡萄糖份和酚類物質積累;這里是冷涼區,葡萄能夠緩慢成熟;這里是半干旱地區,葡萄成熟的9-10 月基本不下雨;這里葡萄生長期五個月里,都有微風吹拂,病蟲害少。總之,生產優質葡萄所要求的生態條件,這里都具備。
1999年,紅葉葡萄酒公司在這里征地1500畝,建立了由公司直接種植管理的紅葉葡萄莊園,據李書濱介紹, 紅葉莊園種植了西拉、美樂、馬瑟蘭、霞多麗等世界名種釀酒葡萄,并在參照國際上標準的種植、管理模式基礎上,結合具體的地理氣候條件,嚴格田間管理,引領中國名貴釀酒葡萄種植創新模式。
經過多年努力,紅葉莊園成功摸索出適合當地氣候、土壤條件的釀酒葡萄栽培模式,并生產出了優質釀酒葡萄。紅葉莊園生產的葡萄顏色深、果香濃郁、糖度高,平均糖度都能到23度以上,而且糖、酸、單寧達到最佳平衡,呈香物質豐富,成為國內外為數不多的最優秀名貴釀酒葡萄莊園之一。難怪法國農業部專家、著名的葡萄酒專家尼古拉先生來到這里,充分考察后說:“這里是中國最佳葡萄生態區,紅葉莊園是中國最好的葡萄酒莊園。”國內著名葡萄種植及葡萄酒釀造專家李華、黃衛東等來紅葉莊園調研后,紛紛感到震撼,對李書濱能用十年時間,建設國內最好的葡萄酒莊,給予高度評價和敬佩。