今年8月,令英國人感到驚艷的,不光有中國奧運代表團的出色表現,更有來自中國的葡萄酒。英國多家媒體報道,從8月中旬開始,英國皇室的酒水供應商維特羅斯(Waitrose)將張裕葡萄酒列入采購名單,在其高端連鎖超市銷售。這是維特羅斯首次采購中國葡萄酒。
這家擁有100多年歷史的酒商,不僅是英國第六大超市連鎖終端,旗下擁有200多家分店,而且是英國皇室指定的日用品和酒類產品供應商,以提供高質量的產品著稱。然而,要成為英國人青睞的葡萄酒并非易事。歐盟規定,進口葡萄酒每批次都必須由具備國際互認資質的實驗室檢測后出具質量合格報告,檢測項目達55項之多。
張裕公司出口部負責人介紹說,從2005年開始,張裕葡萄酒出口到歐美等28個國家和地區,每年每批次都要送檢,至今已達300次以上,從未出現過一例檢測數據不合格的情況。
去年9月份,摩塞爾帶著歐洲多國經銷商,跑遍了張裕分布在國內的30萬畝葡萄基地,考察葡萄原料質量與安全狀況。摩塞爾在考察后表示,張裕在質量安全控制方面做得非常細致。所有的張裕葡萄酒都經過了收購前、收購時與發酵原酒三道“安檢”:葡萄收購前按地塊抽檢安全指標;葡萄收購時,質檢人員對每一車葡萄進行嚴格檢測;在發酵加工環節,每一罐原酒都接受完整的安全性指標檢測。從源頭上杜絕了可能發生的質量安全事故。