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10月1日，張裕國際葡萄酒城人潮涌動，景區內處處彌漫著節日的喜慶氛圍，上午9點鐘，通過活動征集報名的38個釀友家庭共108人在張裕卡斯特酒莊門口結合，在酒城公主導游的帶領下走進中國第一座專業化酒莊，正文章來源中國酒業新聞網式開啟“2012張裕酒城葡萄采摘醞釀之旅”活動。
本次“葡萄采摘醞釀之旅”是“2012張裕酒城風情采摘節”（9月8日—10月8日）的一個特色活動分支，更是第三屆張裕酒城葡萄釀酒大賽的前期啟幕活動。為了讓煙臺市民能夠度過一個有意義的國慶節，與家人、釀友一起體驗浪漫休閑旅游的快樂，張裕酒城特在國慶節當天舉辦此次活動。釀友家庭們（分批次）參觀了張裕卡斯特酒莊和酒城之窗，神秘的酒窖、現代化的酒莊酒生產線、琳瑯滿目的美酒佳釀及特色的葡萄酒主題旅游產品、精彩紛呈的體驗活動···讓釀友流連忘返，真正感受到了葡萄酒文化的魅力。來到釀酒葡萄園，看到在海風吹拂下的紫色晶瑩果實，我選葡萄，你提籃子、我剪果實，每個家庭迫不及待地開始分工協作，在葡萄田里忙的不亦樂乎甄選自己中意的釀酒原料，共同分享采摘的喜悅。據悉，本次參加醞釀之旅的釀友都可以攜帶此次采摘葡萄所釀的葡萄酒參加在年底前參加由張裕酒城組織的第三屆葡萄釀酒大賽。屆時，專家將從清濁、口感、色澤、香氣四個方面評選出最佳葡萄酒。為了活躍現場氣氛，酒城還專門準備了互動活動“喝香檳比賽”，家長參賽，孩子吶喊加油，現場一片熱鬧景象。
釀友們紛紛表示，參加采摘醞釀之旅活動不僅能夠與大自然親密接觸，愉悅了身心，全家人還能在共同摘果的過程中互相幫助增進感情，而且最主要的是學習了解到葡萄酒文化，還能與參加活動的釀友們交流分享各自的釀酒秘訣。
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