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傅鐘:開啟葡萄酒業新的“王朝”
來源:  2015-12-21 06:39 作者:
  傅鐘,一個行業內熟知的名字。從1998年擔任王朝葡萄酒大區經理開始,傅鐘便與酒結下了不解之緣。歲月流轉,2009年,傅鐘創立上海金易久大酒業有限公司之后,又同王朝牽手,成為“法國王朝”中國大陸獨家總代理,為王朝葡萄酒的市場拓展再度加力。15年的酒海風云,15年的商場磨練,卻始終難舍王朝情懷,傅鐘即將開啟葡萄酒業新的“王朝”。

  從王朝起步

     1998年,王朝公司銷售副總田鳳英開始主抓王朝葡萄酒的銷售工作,她把銷售隊伍的整改放在了重要位置上,提出吸收有外資企業經歷、具備營銷專業知識、擁有豐富營銷經驗的銷售骨干,以新的生力軍使原有的銷售隊伍增加活力的指導思想。就是在這樣的背景下,傅鐘從天津正大油脂實業有限公司加盟到了王朝葡萄釀酒有限公司,開始了其“葡萄酒”之旅。

     那時,傅鐘主要負責上海、浙江兩省的銷售工作,由于1996、1997年兩年間葡萄酒市場過熱,1998年市場恢復了理性之后,隨之而來市場的真正搏殺也開始了。當時,王朝的銷售受整體市場下滑和人員變動的影響,業績比前一年同期下降了23%。傅鐘通過一系列的市場調查、分析,于1998年底在上海和浙江策劃推出了“百萬巨獎,百臺電腦”的促銷活動。此活動的推出,使王朝葡萄酒在上海、浙江兩省斬獲8000多萬元,由于華東市場是王朝的銷售龍頭,因而此活動使王朝的整體銷售額比上年同期遞增28%。通過活動,傅鐘還為王朝在上海組建了第一支促銷隊伍,也是從那時開始,王朝注重了對終端網絡的維護。當時活動計劃費用為500萬元,也成為了王朝那幾年中個案最大的促銷項目。

     1999年,傅鐘被委派負責西南地區,包括廣西、云南、貴州、四川和重慶。他只用了3個月的時間就啟動了成都全線,當時王朝在成都的銷售額遞增了100%。至同年7月,整個西南地區銷售遞增50%。從2000年始,傅鐘全面負責浙江的具體業務,到2003年,王朝在浙江全省的銷售額已達3億多元,占王朝整體銷售額的1/3,超過了近20年來在王朝一直位居銷售排行榜榜首的上海地區。這使得傅鐘在行業內名聲鵲起,“橄欖枝”紛至沓來。

     而當時王朝葡萄酒也受制于體制的原因,讓傅鐘萌生退意,他選擇了當時紅極一時的新天酒業,出任總經理一職。短短8個月的時間,新天酒業銷量同比提升300%。之后,他擔任五糧液品牌事務部副總經理、五糧液葡萄酒公司總經理,為五糧液營銷體系的改革、五糧液品牌的發展做出了重要貢獻,并逐步成為行業內炙手可熱的人物。

     在傅鐘看來,雖然他在五糧液被業內熟知,但他更加熱愛葡萄酒事業,尤其對王朝葡萄酒情有獨鐘。因為他了解王朝、熟悉王朝,他想把高品質的王朝葡萄酒帶給消費者。最終,傅鐘決定創立上海金易久大酒業有限公司,與中法合營王朝葡萄釀酒公司簽訂了“法國王朝”原裝進口葡萄酒中國大陸獨家代理協議。

  為王朝干杯

     目前,中國葡萄酒市場經過幾年的市場培育,品牌認知度十分高,張裕、王朝、長城等國產品牌通過強大的品牌傳播贏得了廣大消費者的芳心。而對于進口葡萄酒,最棘手的莫過于消費者對于品牌的認知度較低,無法讓消費者分辨優劣。而“法國王朝”則不存在品牌導入的難題,它從一出生起就是成熟的品牌。

     傅鐘說:“法國王朝是個站在巨人肩膀上的品牌。眾所周知,王朝作為當今中國葡萄酒業的三巨頭之一,早已家喻戶曉。而法國王朝采取的是母品牌延伸策略,不是另起爐灶的獨立品牌。這就如同五糧液家族中的五糧春、五糧醇一樣,有母品牌的強勢帶動,市場自然啟動很快?!?BR>
     目前,“法國王朝”在中國市場推出了6款精品葡萄酒,分別由采摘自法國波爾多地區(5款)、郎格多克·魯西榮地區(1款)的優質酒莊種植葡萄為原料,采用傳統工藝釀造而成,真正做到了法國原產、原裝的AOP級全進口葡萄酒,具有國際品質保證?!?BR>
     中國人口眾多,一直是世界各國葡萄酒爭奪的核心。根據國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)發布的報告,在中國經濟強勁的增長背景下,葡萄酒消費的年增長率從2002年到2006年的7%增長至2006年到2011年的13%。截至2011年底,中國市場葡萄酒消費量又超越英國,位居世界第五。未來幾年,中國市場將繼續保持兩位數的增長,到2015年葡萄酒消費量將再增54%,成為僅次于美國的第二大消費國。 

     毋庸置疑,進口葡萄酒近些年在中國市場展現出了驚人的爆發力,但在進口葡萄酒家族中,除了拉菲、Castel等少數幾個品牌外,消費者普遍熟悉的品牌并不多。傅鐘認為,法國王朝作為王朝品牌的延伸,本身就是最頂尖的品牌,再加上它源自法國的品牌背書,由法方推出來這樣一個原裝的王朝品牌,從一開始就解決了進口葡萄酒沒有品牌的問題?!拔蚁嘈?,今后越來越多的消費者將品嘗到法國王朝的卓絕品質?!?BR>
  以服務為本

     一直以來,進口葡萄酒給經銷商留下的印象就是“重銷售,輕服務”,很多經銷商打完款后,就很難得到上游進口商的貼心服務,這使得進口酒的銷售受阻。

  還有很多進口商以次充好,做一錘子買賣,讓很多下游經銷商傷了心。

     傅鐘認為,中國酒業已經進入“服務式營銷”時代,把握消費者需求和經銷商需求的全程服務營銷是品牌成功的關鍵。如今,當進口酒品牌在中國酒水市場份額快速攀升的時候,一些傳統品牌卻沉迷于與經銷商之間單純的“買賣”關系,既不主動去了解消費者的需求,也很少為終端經銷商提供所需的市場支持,造成產品動銷困難,市場份額漸漸被強勢品牌蠶食。想要穩固市場地位,中國酒水經銷商急需轉變營銷理念,切實從消費者和經銷商需求出發,推行“服務式營銷”來提升品牌競爭力。

     傅鐘表示:“如今已經到了一個超級酒水經銷商誕生的時代,只要敢于求新求變,中國的酒業將在各方的努力中日益繁榮。具有獨立品牌打造、品牌運營能力,能夠向經銷商提供更多市場支持與營銷培訓、向消費者提供更多售后服務與貼心關懷于一體的品牌運營商,將逐步取代單一模式的傳統經銷商,成為酒水市場未來發展的主旋律?!?BR>
     樹立了“服務式營銷”的理念,并將該理念迅速付諸實踐,使“法國王朝”在2011年上市以來,順利實現在上海、北京、天津、浙江、江蘇、山東、湖南等地大規模招商,現擁有各級優質經銷商客戶70多家,并已全面進入全國終端銷售市場。沃爾瑪、家樂福、歐尚、易賣得、大潤發等數百家國際賣場均能見到“法國王朝”的身影,并有專業化的營銷隊伍深耕細作,消費市場的熱情被迅速點燃。

     傅鐘還創辦了“金易大講堂”,教授合作伙伴企業文化的建設、品牌的建立與維護、產品的市場運營策略、酒水文化營銷等成功之道,面向金易久大全國經銷商客戶推出,與客戶共同成長,攜手發文章來源華夏酒報展壯大。

  開啟新“王朝” 

     2012年,被行業人士喻為“多事之秋”,葡萄酒行業同樣未能獨善其身。

  央視曝光了進口葡萄酒以次充好、名莊酒以假亂真等問題,給整個進口葡萄酒市場帶來了很大的影響。

  傅鐘認為,這次的曝光是進口葡萄酒市場進入第二階段的轉折點,進口葡萄酒市場開始了一個動態的市場凈化過程。進口葡萄酒運營現在大多以專賣店、零售店為主,現在大多數零售店也有問題,他們的產品許多證書不全、品質沒有保證,價格也高得離譜,這種模式本身存在很大的風險性,會逐步被市場淘汰。有些貿易商認為生意沒法做了,會逐步退出。

     “進口葡萄酒經銷商不能將目光只放在暴利上,而要沉下心去做品牌,給客戶提供更好的服務,這樣才能做長久。法國王朝致力于做中國市場法國酒的第一品牌,因為做品牌是葡萄酒未來發展的方向。法國王朝在中國市場的一步到位,將會改變國內葡萄酒的市場格局,也必將引發進口葡萄酒市場的一場革命,開啟葡萄酒業新的王朝?!备电妼τ浾哒f。

     傅鐘有一個著名的診斷:“酒是人類精神的糧食。”確實,酒跟人們的生活息息相關,尤其是未來人們的溫飽問題解決后,對生活的品質和方式有了更高的要求,酒無疑在其中扮演重要的角色。但是現在很多人還在夸大酒的負面影響,傅鐘認為,這是中國酒類從業者沒有把酒文化和正確的飲酒方式傳播好的原因。

  “我們還是這樣,把問題看成契機?!备电娬f,“因為我們酒水行業沒有把中國的酒文化做得更好,所以形成了一些誤解,我們有責任去消除這種誤解,這是金易久大努力的方向?!?

     傅鐘表示,如果中國的酒水商都提升了,懂得做品牌、做文化了,整體的市場可能就不會像現在這樣,大家覺得酒是很負面的,會認為飲酒是一種高雅的生活方式,是一種享受?!?BR>
     而在中法合營王朝葡萄酒公司董事長白智生眼中,傅鐘是一個值得托付的人。白智生說:“我們之所以將肩負王朝公司戰略突破的主力品種‘法國王朝’交由金易久大公司操盤,就在于15年來的接觸觀察,我們對傅鐘人品的信任,對他品牌、文化、市場運作能力的充分信心。王朝公司與金易久大的攜手,我們有信心以‘法國王朝’為契機,開創中國進口葡萄酒的新紀元,同時帶動王朝公司新的跨越?!?BR>
  
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編輯:施紅
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