法國波爾多一級莊瑪歌酒莊(Chateaux Margaux)今年將推出三軍酒——2009年份Margaux de Chateau Margaux。
據(jù)瑪歌總經(jīng)理Paul Pontallier稱,這批三軍酒是以未能用于釀造副牌瑪歌紅亭(Pavillon Rouge)的葡萄釀成。由于2009年份非常出色,一些葡萄雖未能用于釀造副牌酒,但品質(zhì)很高,于是決定推出三軍酒。2009年份Margaux de Chateau Margaux產(chǎn)量約3000箱,大部分將在今年秋季上市,不以期酒形式銷售,目前價格尚未公布。
之前,這類不夠級別的葡萄只能被用于釀制普通AOC級別瑪歌。這樣,瑪歌莊就有四個級別的葡萄酒了。
Pontallier對2012年份頂級正牌酒的品質(zhì)非常滿意,但其它級別品質(zhì)不盡相同,AOC級別酒的產(chǎn)量高于往年。“對于我們而言,這個年份品質(zhì)并不一致。位置
文章來源華夏酒報最好的葡萄園赤霞珠質(zhì)量極好,但位置稍差的葡萄園成熟度不夠。”
此外,Pontallier還透露,近幾年一直在努力降低瑪歌白葡萄酒Pavillon Blanc的酒精度,該酒以100%長相思釀制。
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編輯:施紅