7月5日，2013中國國際葡萄酒烈酒品評賽獲獎名單出爐，國賓酒莊選送的盛唐美樂干紅葡萄酒2009和赤霞珠干紅葡萄酒2011斬獲該賽事兩項銀獎。這已經是盛唐葡萄酒第三次將此獎收入囊中，此前盛唐葡萄酒已在2011和2012兩屆中國國際葡萄酒烈酒品評賽中獲得過一金三銀的好成績。
實至名歸盛唐喜結碩果
中國國際葡萄酒烈酒品評賽是由法國波爾多展覽委員會（BECF）主辦，世界葡萄與葡萄酒組織（OIV）、國際釀酒師聯盟（UIOE）、世界葡萄酒大賽聯盟（VINOFED）、法國釀酒師聯盟（UOEF）、法國葡萄與葡萄酒技術研究院（IT
文章來源華夏酒報V）、中國酒業協會（CADIA）、山東省葡萄與葡萄酒協會（SDVWA）協辦，蓬萊市人民政府具體承辦的國際賽事。品評賽采用VINALIES巴黎大賽模式，目的在于尋找能體現產地特征、成熟特性、最佳味感且適合市場的高品質葡萄酒。此次品評賽共有來自中國、美國、法國、澳大利亞、意大利等國的400多款葡萄酒參加，由包括法國釀酒師聯盟總裁達羅斯、法國釀酒師聯盟主席白永在內的，來自意大利、西班牙、智利、瑞士等國家的15名國際大師級評酒專家擔任評委。
此外，在剛剛閉幕的2013中國優質葡萄酒挑戰賽上，盛唐開元赤霞珠高級干紅葡萄酒2009、盛唐長相思干白葡萄酒2009、盛唐西拉干紅葡萄酒2010憑借出眾的表現榮獲三項質量金獎，盛唐貴人香干白葡萄酒2012、盛唐西拉干紅葡萄酒2010、盛唐西拉干紅葡萄酒2011、盛唐長相思干白葡萄酒2009、盛唐赤霞珠干紅葡萄酒2009、
盛唐赤霞珠干紅葡萄酒2011當選性價比最佳葡萄酒。這些產品出眾的表現為評委留下了深刻的印象。
近年來，國賓酒莊以“引領中國酒莊酒新風尚”作為核心品牌訴求，以國際標準和國際化的眼光謀劃葡萄酒產業發展，不斷雕琢品牌形象，憑借良好的文化根基與企業實力得到越來越廣泛的認可，成為中國個性化、特色化、高端化葡萄酒莊的優秀代表，連續獲得“創建國家級葡萄栽培綜合標準化示范區試點單位”、“金長城傳媒獎·2010中國最受媒體尊敬的品牌企業”、 “山東省十大名莊·省級葡萄酒莊園”、“蓬萊不可不去的十個地方”等多項榮譽。旗下盛唐葡萄酒憑借卓越的產品品質贏得了業界的高度贊譽，在國內外知名葡萄酒賽事中屢獲殊榮，創造佳績。
植根于唐文化與葡萄酒文化的豐厚土壤之上，國賓酒莊一直努力踐行“在傳承中交流與交融”的宗旨理念，積極參加各項國際國內的葡萄酒賽事，在提升盛唐葡萄酒品牌知名度的同時，通過與國內外葡萄酒企業的不斷交流與學習，推動酒莊的良性發展，向打造中國精品葡萄酒典范不斷邁進。
志存高遠打造精品酒莊酒
釀造酒莊酒不同于大規模的工業生產，葡萄的種植、壓榨、釀造和灌裝等程序都要在酒莊內部完成。完善的基礎設施、優秀的釀造團隊、全面的文化服務、好的酒莊應該是這樣一種高品質葡萄酒與高品質文化的結合。冰凍三尺，非一日之寒；為山九仞，豈一日之功。國賓酒莊深知，面對瞬息萬變的葡萄酒市場，不斷突破求新是保持品牌活力的方式，但對待釀造高品質酒莊酒的長遠事業，卻應該將步伐放緩，用更加沉靜和嚴肅的態度去探索和成就。
國賓酒莊自2005年起開始籌建，始終堅持集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化展示、住宿餐飲和休閑度假于一體的精品化酒莊經營模式，至今項目總投資3億元，占地面積60畝，建筑面積25000平方米，除主體建筑外還擁有獨立生產釀造車間，并建有4000平方米的U型橡木桶陳釀地下酒窖和瓶儲酒窖。酒莊建筑匯聚中國古典園林的精華，集南北建筑精髓于一體，再現了盛唐時代精神和審美情趣。它既是中西方文化交流的體現，更是東方文明和西方文明和諧交融與發展的見證。
面對國內外日益廣闊的市場，為更好地學習業內先進經驗，不斷吸收新鮮血液，每年國賓酒莊都以葡萄酒為媒介，積極舉辦葡萄酒知識講座、中外葡萄酒莊互訪、盛唐美酒節等文化活動，通過文化的互動與交流，在展現盛唐文化特色的同時，為盛唐葡萄酒帶來更多的活力與機遇。2012年，世界葡萄酒香氣大師亞歷山大·史密特攜“聞香識酒”中國行團隊來到國賓酒莊，面向葡萄酒愛好者及產區技術人員開設講座；今年，歐洲最具影響力的酒評家之一、法國第一大報《費加羅報》葡萄酒專欄主筆貝爾納·布爾奇，國際知名酒評家、《法國葡萄酒指南》主編德索夫，澳大利亞知名葡萄酒作家Denis Gastin，國際釀酒大師托馬斯·杜羅，澳大利亞資深釀酒師約翰·威克斯等先后到訪國賓酒莊，對盛唐葡萄酒的歷史、文化、地理條件等相關方面進行深入考察，并圍繞葡萄酒釀造技術、酒莊發展等核心問題舉行座談，與企業管理和技木人員廣泛開展交流與探討，在許多方面達成了共識，并將考慮更加深入的合作，這為盛唐葡萄酒的發展帶來令人興奮的機遇。
國賓酒莊秉承“在傳承中的交流與交融”的理念，傳承中國燦爛悠久的歷史文化，也要加強與世界各國各產區酒莊的交流與合作，立足本土，面向世界，探索出一條符合中國市場的葡萄酒文化之路。目前，國賓酒莊已經與法國、澳大利亞、智利等眾多酒莊和企業建立良好親密的合作關系，加深了在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的交流與合作。
天時地利人和孕育葡萄佳釀
酒莊酒是高品質與高技藝的代名詞，只有將最適宜的風土融入到葡萄的特質中，才能釀出優質的葡萄酒，而國賓酒莊與蓬萊產區的相遇可以說因緣際會。蓬萊依山傍海、氣候適宜，完全符合葡萄酒陽光、沙灘、海洋的“3S”法則，為釀酒葡萄的生長創造了最適宜的光照、氣溫、濕度環境，為釀造頂級酒莊酒的提供了所需的一切優越條件。這里冬無嚴寒，夏無酷暑，葡萄成熟期持續時間長。葡萄樹冬天不需要埋土防寒，壽命長，可以生長到釀造頂級葡萄酒所需要的幾十年樹齡，更能體現風土特征。在葡萄生長季，群山和膠東半島大陸阻擋了來自海洋過多水汽的影響，形成了日照充足、較為干燥的半大陸性氣候；葡萄生長季后期氣溫下降平緩，晝夜溫差大，有利于釀酒葡萄糖度、色澤、風味等質量物質的積累，并使之有非凡的細膩度和平衡度，是適合優質葡萄生產的絕佳產地。
“好葡萄酒是種出來的”，好酒需要好葡萄，葡萄對葡萄酒的品質具有絕對重要的影響。蓬萊具有得天獨厚的自然環境優勢，加上高品質的葡萄苗木，才能獲得高質量的釀酒葡萄。國賓酒莊在蓬萊唐皇山谷規劃建設了2000畝的優質葡萄園，選取最適宜蓬萊風土特征的赤霞珠、霞多麗、西拉、美樂、長相思、貴人香等葡萄品種，更精心培育了馬瑟蘭、萊弗斯科、泰納特等特種葡萄。
酒莊葡萄堅持有機種植方式，所用肥料均使用天然沼液，其富含的豐富營養元素及微量元素不僅能促進植物生長和新陳代謝，有效防治病蟲害，增強作物的抗病能力，更具有改良土壤結構、增加土壤肥力的作用，在保證綠色有機的同時，提升了葡萄酒的品質。
無論波爾多，抑或是勃艮第，即使每一顆葡萄都是如此珍貴，依舊逃不過被挑選的命運。“盛唐”葡萄酒更是如此。高密度的葡萄樹種植會超出土地的負載量，降低光合作用及營養物質的積累，進而影響到葡萄酒的質量，因此，國賓酒莊堅持對釀酒葡萄進行合理限產。酒莊葡萄原料均選自樹齡5年以上的葡萄樹，通過限產限釀將葡萄單畝產量控制在600～700公斤，頂級產品更是嚴格控制在350～450公斤，酒產量控制在500千升，使葡萄產量與品質得到平衡，具備非凡的細膩度和平衡度。這里還擁有一流的釀酒師團隊，他們對精心培育的釀酒葡萄進行嚴格篩選，在釀造、灌裝、桶儲窖藏的每一過程都精益求精，力求將葡萄原料本身的潛質最完美的呈現，保證其完美品質與舒適口感。
艱辛的努力換來豐厚的回報，不懈地追求創造嶄新的機遇。
近期，籌備已久的盛唐“貴賓”干紅葡萄酒一面世便為人們帶來諸多驚喜。這款作品憑借其豁達、包容、平易近人的風格，為盛唐葡萄酒增添了更加跳躍的生命力和表現力。讓我們更有理由相信和期待，未來盛唐葡萄酒會給葡萄酒世界帶來更多的
突破與驚嘆。
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編輯：施紅
