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法國美食家布里耶•沙瓦朗說：“餐桌上，看得到政治的精髓。”
從這個(gè)角度來看，國宴用酒不僅是一個(gè)國家最上乘、最有代表性的美酒，更蘊(yùn)藏一個(gè)國家外交的文化與風(fēng)格。隨著亞信峰會國宴菜單的曝光，大國國宴上以什么酒招待他國貴賓再度勾起了人們的好奇心。作為同處在北緯40度黃金葡萄生長帶上的國家，中國的長城桑干酒莊與法國的拉斐酒莊分別是新舊世界葡萄酒的代表酒莊。它們在國宴上所展現(xiàn)出的風(fēng)采，也往往能為外交活動增色不少。
奧朗德以拉菲古堡葡萄酒招待習(xí)近平
今年三月，在中法建交50周年的特別國宴上，法國總統(tǒng)奧朗德以一瓶1997年的拉菲古堡葡萄酒招待中國國家主席習(xí)近平。這瓶擁有歷史且價(jià)格昂貴的酒不僅展現(xiàn)了法國酒的釀造歷史，也顯現(xiàn)出法國對中法關(guān)系的極大重視。
習(xí)近平主席以長城桑干招待普京
而在亞信峰會國宴上，習(xí)主席招待俄羅斯總統(tǒng)普京的國宴用酒是長城桑干2006年份的赤霞珠干紅和2008年份的雷司令干白。它們是中國葡萄酒崛起之路上的兩款經(jīng)典產(chǎn)品，也是中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的一個(gè)杯中縮影。
周總理曾說，外交無小事。國宴用酒雖小，展現(xiàn)的卻是國家的實(shí)力與風(fēng)采。無論是西方老牌的拉菲還是頻頻亮相國際舞臺的葡文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)萄酒新寵長城桑干，它們都在餐桌上為國家搭建起了一座外交橋梁。
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