7月24日,由中國通天酒業集團傾力研發的雅羅白·葡香型白酒上市,這標志著通天酒業在創新發展的道路上取得了又一個豐碩成果。中國食品工業協會葡果酒專家委員會主任、國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青教授以及來自全國各地的近300名經銷商共同見證了通天酒業這一創新之舉。
通天酒業在發展的歷程中,不斷創新,堅持個性化發展。公司董事長王光遠表示,只有保持我國葡萄酒文化的民族獨特性,才能在世界上與多民族多國別的葡萄酒文化進行對話和交流。為此,通天酒業投入了大量的資金進行產品研發,晚收、霜前、霜后、柔紅、冰白、冰紅、干紅、干白、低醇、利口、起泡、白蘭
文章來源華夏酒報地等一系列產品各具風格,在市場上備受消費者歡迎,此次傾力打造的“雅羅白·葡香型白酒”更是匯聚了通天酒業技術團隊的集體智慧。
雅羅白·葡香型白酒是以鴨綠江河谷產區優質山葡萄為原料,經分選、發酵、蒸餾、陳釀、釀制而成的葡萄蒸餾酒,保留了葡萄果實香氣及發酵過程中產生的芳香成分,所得的蒸餾酒口感醇柔爽凈、芳香而且醇烈。該酒每年產量僅有5噸,約1萬瓶酒。
中國食品工業協會葡果酒專家委員會主任楊強、國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青教授均對雅羅白·葡香型白酒給予了高度評價。楊強表示,通天酒業集團根據東北鴨綠江河谷產區的特點,適宜地以山葡萄酒為原料,創造性地研制出了雅羅白·葡香型白酒,將葡萄酒悅人的果香和白酒的醇厚甘洌較好地結合,為我國山葡萄酒產業的發展探索出了一條新路,以通天酒業為代表的鴨綠江河谷產區將不斷健康發展,為國產葡萄酒行業增添更多的發展動力。
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編輯:閆秀梅