11月19日，山東蓬萊逃牛嶺葡萄酒莊在大辛店鎮(zhèn)木蘭溝村舉行奠基儀式。投資方董事長楊開鑫及太太、董事盧忠輝及太太、蓬萊市副市長孫傳武、葡萄酒局局長叢雁鵬等20余人出席了奠基儀式。
為厲行節(jié)儉，倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、自然的社會理念，奠基儀式以種植樹木代替?zhèn)鹘y(tǒng)的慶典方式。儀式上，孫傳武與楊開鑫等人一起揮鍬鏟土，分別栽種下名為“傳承”、“天承”和“應(yīng)許”的三顆無花果樹，共同祝愿逃牛嶺酒莊工程進(jìn)展順利，并合影留念。在為果樹命名時，楊開鑫表示，這三個名字代表的是希望該項目能夠百年流傳，輩輩承接，并且會努力將這一美好愿望實(shí)現(xiàn)。
據(jù)了解
文章來源華夏酒報，山東蓬萊逃牛嶺葡萄酒莊位于大辛店鎮(zhèn)木蘭溝村，由香港利雄集團(tuán)和法國勃艮第產(chǎn)區(qū)合作共同投資建設(shè)，總投資1億元，工業(yè)占地面積近30畝，主要生產(chǎn)酒莊酒及提供與酒莊相關(guān)的觀光、休閑、度假等旅游服務(wù)，預(yù)計該酒莊2016年初投產(chǎn)運(yùn)營。《華夏酒報》特約記者從楊開鑫的口中得知，他們之所以最初選擇來蓬萊考察，是業(yè)內(nèi)朋友推介和蓬萊葡萄酒的名聲吸引他們過來的，而蓬萊政府的有力配合和當(dāng)?shù)厝说淖鍪嘛L(fēng)格及原則也使得各項工作都快速順利推進(jìn)。他表示，他們將會聘請最好的技術(shù)力量支持酒莊的發(fā)展，回饋蓬萊。
該酒莊的設(shè)計由德國Glocalstudio建筑設(shè)計事務(wù)所董事長Dietrich Kunckel親自操刀，建筑風(fēng)格時尚、典雅，建成后將是丘山山谷里又一靚麗的風(fēng)景。同時，該酒莊特聘請了法國勃艮第大學(xué)教授、國際知名葡萄酒專家Pascal Durand為基地園藝師和酒莊釀酒師，并計劃建設(shè)500畝地作為苗木繁育基地，引進(jìn)法國著名的葡萄品種，一方面作為逃牛嶺葡萄酒莊的配套原料基地，另一方面以此基地為依托進(jìn)行蓬萊產(chǎn)區(qū)和法國在葡萄苗木種植技術(shù)上的交流與合作。目前，該苗木繁育基地項目已初步完成選址，正在洽談相關(guān)合作事宜，預(yù)計明年上半年將會敲定。
丘山山谷是蓬萊葡萄酒莊聚集區(qū)總體規(guī)劃中的國際酒莊酒莊聚集區(qū)，現(xiàn)在已建成2個，在建3個，已簽約的2個，聚集區(qū)已初步形成規(guī)模。幾年之后，這里將是一番別樣的風(fēng)景：在丘山山谷內(nèi)你可以品嘗到包括拉菲在內(nèi)的各具特色的酒莊酒，體驗到葡萄酒文化與本土風(fēng)俗相結(jié)合的休閑旅游生活方式，感受到蓬萊“美酒仙境”的真正意境。
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編輯：施紅
