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中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明在7月6日舉行的2011中國葡萄酒行業年會上稱，中國葡萄酒行業近年保持每年兩位數的增長速度，葡萄酒的生產和消費逐步進入快車道，在葡萄酒產量持續增加的同時，質量穩步提高，經濟效益不斷增長，呈現良好發展態勢。
王祖明稱，截至2011年4月，中國葡萄酒產量31.96萬千升，同比增長20.94%。目前，中國葡萄酒的消費主要集中在東部沿海發達地區，隨著葡萄酒的推廣，葡萄酒文化的普及，中國將有更多地區的消費者接受葡萄酒，中國葡萄酒市場將進一步擴大。目前，中國一線葡萄酒品牌和二線品牌占大部分份額，這種格局近期很難打破。
王祖明稱，中國葡萄酒行業目前存在的主要問題是，葡萄酒產區及葡萄基地建設缺乏長期規劃，種植技術和管理跟不上，釀酒葡萄品種單一，葡萄酒產品缺乏個性，本土葡萄酒文化建設存在缺失。
王祖明認為，中國葡萄酒企業應制定科學的釀酒葡萄基地建設規劃，篩選、種植本區域有特點、優勢的釀酒葡萄品種，逐步建立中國自己的葡萄酒文化，讓中國消費者體會到中國葡萄酒文化和產品的內涵。
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