《中國青年報》文章 “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,現在,催人而起的不是軍令,而是葡萄酒旅游。中國葡萄酒業正在全面振興,工信部制定的葡萄酒業“十二五”規劃將出臺,葡萄酒綜合消費市場業已成熟。筆者認為,通過旅游業來加快葡萄酒業的戰略調整與升級,能夠推動區域經濟的良性轉型,葡萄酒旅游振興正當時。
葡萄酒旅游是什么?葡萄酒旅游是喜愛葡萄酒的人到葡萄酒產區(目的地),追求和葡萄酒相關的休閑游憩體驗和經歷。
我國在“十一五”期間,提出發展葡萄酒旅游的設想,但是,雷聲大雨點小,根本原因是當時葡萄酒業的市場、投資條件還不夠成熟,葡萄酒旅游業停留在概念分析的階段。但是筆者認為,目前,葡萄酒旅游業振興的市場、投資條件都已經成熟。
&n文章來源華夏酒報bsp;
首先,2011年國內葡萄酒的產量是116萬千升,同比增長6.3%,按照出廠價折算銷售額為325億元人民幣,同比增長13.6%,出廠單價23.4元/瓶,提高10.8%。同年,葡萄酒總進口量36萬千升,同比增長27.6%,進口額14億美元,同比增長約82%,到岸單價折算成人民幣18.3元/瓶,同比提高42%。進口葡萄酒60%以上是瓶裝酒,而且,進口葡萄酒已經全面進軍國內中低端消費市場。
其次,葡萄酒產業戰略布局基本成型,葡萄酒產區風光優美,氣候宜人,本身適宜深度休閑項目的開發,以及規模化的度假區建設。以酒莊為例,北京愛斐堡酒莊,種植葡萄面積為6000畝;河北昌黎朗格斯酒莊,2800畝;山東蓬萊南王山谷君頂酒莊,6000畝。
再次,全球葡萄酒業的“中國產地”建設雛形初備,吸引了外資入駐。2月23日,法國軒尼詩在云南香格里拉開辟葡萄園,而香格里拉正是中國入境游和國內游的高端市場。此外,拉菲酒莊在煙臺建設葡萄酒莊,軒尼詩在寧夏建設葡萄園。世界葡萄酒主產地的品牌建設開始成型,那么,葡萄酒度假目的地自然順理成章。
最后,近年來,葡萄酒業投資吸引了大量的國際熱錢和民間資本涌入,截至當下,葡萄酒產業基本形成了規模化生產,品牌突出、資金充裕,在很大程度上,可以說葡萄酒產業萬事俱備,只欠“旅游”。