香港是一個經(jīng)濟高度繁榮的地區(qū)，在香港，你不得不接受人們對品牌追寵這一事實。
香港同時也是亞洲的精品葡萄酒集散地，2011年，其精品葡萄酒銷量和銷售額均居世界首位。
在這樣一個地區(qū)，葡萄酒消費者是更注重著名酒評人士羅伯特·帕克的評分？還是追捧那些可以在酒桌上顯示自身財力的大品牌？為了一探究竟， The Wine Cellar Insider 網(wǎng)站創(chuàng)辦人Jeff Leve在該公司網(wǎng)站發(fā)起一項調(diào)查，對象是香港當?shù)氐钠咸丫茞酆谜摺⑹叹茙熀推咸丫茝臉I(yè)人士。
相信自己，還是聽帕克的？
Leve預(yù)計的結(jié)果傾向于“帕克對于香港的葡萄酒消費沒有什么影響”，但調(diào)查事實卻大相徑庭，參與調(diào)查的80人中，意見各半。
捷成洋酒公司的精品葡萄酒經(jīng)理Marco Vazquez坦言：“許多買家最關(guān)注的是帕克的分數(shù)，當然也包括其它一些因素。”
受訪者中，其中有一些人不會購買低于某一分數(shù)的產(chǎn)品，另外還有些人只將帕克的評分作為一個參考。如果一款酒得到了96分—97分，售價約為300港元/瓶—400港元/瓶，它將非常好賣，人們會覺得這款酒物有所值。
另有一些人只是迷信某一品牌，根本不考慮帕克的分數(shù)。
一些買家對帕克的評分不感興趣，因為他們感到它對葡萄酒價格產(chǎn)生了不利影響，它使一款酒的價格更高，僅僅因為獲得了高分。
《Time Out Hong Kong》雜志的葡萄酒專欄作者Alasdair Nicol說：“雖然帕克的分數(shù)能夠說明一款葡萄酒的品質(zhì)，但并不能代表我們自己會喜歡它，只能代表他的個人意見。”
光環(huán)逐漸消退？
法國波爾多的葡萄酒享譽世界，但其命運卻令人不可思議地系于帕克的身上。如果對全世界的評酒家進行排名，帕克將毫無爭議地坐上頭把交椅。帕克在香港無疑受到眾多酒迷和投資者的敬仰，一些人視其為“酒神”。
文章來源華夏酒報; 2011年11年，帕克蒞臨香港舉辦的國際葡萄酒前景大會（Wine Future 2011），同時還在香港亞洲國際博覽館主持一場大規(guī)模品酒會，與1000名葡萄酒愛好者共同品鑒20款波爾多紅葡萄酒。兩場活動的門票售價高達1900歐元，卻被搶售一空。
但Invinity Limited的總經(jīng)理Ross Chan則認為，帕克對香港葡萄酒市場的影響力正在消退。“他的影響力主要體現(xiàn)在前些年，尤其是葡萄酒還只能算是奢侈品的年代，當你選酒需要指導(dǎo)時，會參考帕克的分數(shù)。”而現(xiàn)在香港消費者已經(jīng)更加懂得葡萄酒的鑒賞，那些依賴帕克評分選酒的人多為剛?cè)腴T的新手或外行人士。
帕克公布了2009年份波爾多瓶裝葡萄酒的評分后，香港市場并未出現(xiàn)爭相購入的火爆場面，這可能是由于市場上有著太多急待消化的2008年份酒，但一些獲得高分的酒確實出現(xiàn)了價格上漲的現(xiàn)象，比如2009年份旁地卡內(nèi)（Pontet-Canet）就上漲了8%，從1490港元/瓶升至1600港元/瓶。
由此看來，香港葡萄酒愛好者對于帕克的看法意見不一。但在香港多數(shù)葡萄酒愛好者的眼里，獲帕克高分的葡萄酒無疑更具投資價值。
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編輯：編輯：施紅
