柳河縣,地處東經(jīng)125°17′—126°35′,北緯41°54′—42°35′,位于吉林省東南部,長白山脈與松遼平原過渡地帶。
龍崗山脈橫亙東南,地貌類型復(fù)雜多樣,地勢多在海拔200米—1000米之間,幅員面積3348平方公里,其中耕地面積為98萬畝。
轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn),219個行政村,38萬人口。是一個“七山半水二分田,半分道路和莊園”的半山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。
氣候特點明顯,屬溫帶大陸性濕潤、半濕潤季風(fēng)氣候。四季分明,春季干燥多風(fēng),夏季溫?zé)岫嘤辏锛旧儆隃夭畲螅靖衫渎L,年溫差變幅較大。年降水適中,降水量一般為730mm—840mm。年日照時數(shù)2551小時左右,年平均氣溫5.2℃,極端最高氣溫35.7℃,極端最低氣溫-37.2℃,全縣≥10℃的活動積溫2800℃左右,無霜期126天—140天。
近年來,縣委、縣政府高度重視山葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,把做大做好山葡萄產(chǎn)業(yè)作為創(chuàng)建柳河新型縣的一項重大舉措,將山葡萄酒產(chǎn)業(yè)列為全縣四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。
2005年以后,成立了葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室和柳河山葡萄種植協(xié)會、山葡萄酒商會、柳河縣長白山山葡萄開發(fā)科技創(chuàng)新中心,利用退耕還林政策出臺了一系列(企業(yè))農(nóng)民種植山葡萄的優(yōu)惠政策。山葡萄種植基地建設(shè)發(fā)展迅速。
2006年被國家標(biāo)準(zhǔn)化管委會認定為“國家級山葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。
2007年與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院,以及中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所就山葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展技術(shù)合作,柳河縣山葡萄產(chǎn)業(yè)成為葡萄酒學(xué)院和特產(chǎn)研究所的教學(xué)和科研基地。
2008年,在國家農(nóng)業(yè)部“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系——葡萄體系建設(shè)”中,柳河縣被列為山葡萄示范縣;在“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)”中,柳河縣長白山山葡萄開發(fā)科技創(chuàng)新中心被認定為“國家葡萄加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心”,獲“中國優(yōu)質(zhì)山葡萄酒之鄉(xiāng)”稱號。
2009年12月31日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布2009年第141號公告,批準(zhǔn)對柳河山葡萄產(chǎn)品實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
目前,柳河全縣10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展山葡萄總面積近3萬畝。
柳河縣森林資源豐富,水資源充足,土壤肥沃,氣候宜人,山葡萄生產(chǎn)基地規(guī)模較大、分布較廣、栽培歷史悠久,生產(chǎn)的山葡萄品質(zhì)優(yōu)良,具有明顯的區(qū)域特征。主要品種有:雙優(yōu)、雙紅、左優(yōu)紅、北冰紅、公釀一號等。
為了規(guī)范柳河山葡萄的栽培管理,提高柳河山葡萄的產(chǎn)品質(zhì)量,在生產(chǎn)過程中嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、科學(xué)、優(yōu)質(zhì)的要求進行管理操作,其栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)如下:
1.建園
1.1 園地選擇
園地應(yīng)選擇地勢干燥、平坦,排水良好,光照充足,土質(zhì)疏松,透水性能好,保水保肥能力強,交通方便,靠近水源,不易受晚霜危害,遠離污染,相對集中連片的地塊。
1.2 園地設(shè)計
籬棚架:行距2.5m—3.0m,株距0.8m—1.0m。
定植密度:每公頃栽植≤3990株。
面積大的地塊,要事先設(shè)計出園內(nèi)的作業(yè)道路,寬度一般在3m左右。
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