據外媒報道,最近一位來自美國加州的紅酒愛好者開發出了一款智能葡萄酒釀酒器“Miracle Machine”,用戶能夠通過手機里的App程序來控制葡萄酒
文章來源華夏酒報的風味。
報道稱,App應用程序的發明者名叫Philip James。他與好友Kevin Boyer喝酒時的突發奇想,在經過一年的測試后,最終成功。他們采用水、酵母和葡萄濃縮汁來發酵釀酒,并通過這個App程序加以控制,在實驗室中的效果明顯,能釀造出典型葡萄酒的果香和風味。
該程序既能安裝在蘋果的iOS系統上,也適合Android系統設備。只需把原材料加入機器,然后通過這個APP程序選擇自己需要的葡萄酒風格,程序就將控制發酵,并在發酵完成之后發出指令。
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編輯:王玉秋