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格拉芙葡萄酒發(fā)力中國市場
來源:《華夏酒報》  2015-12-28 14:51 作者:李玉友
  12月1日至3日,由法國駐華使領(lǐng)館商務(wù)投資處與法國格拉芙葡萄酒行業(yè)協(xié)會主辦的品鑒會在廣州、深圳和上海三個城市陸續(xù)展開。此次巡展的主要內(nèi)容包括品酒大師班、精品酒展及媒體見面會,來自格拉芙葡萄酒產(chǎn)區(qū)的15家酒莊參加了活動。

  此次格拉芙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中國行把推廣的重點和力度放在了釀酒歷史和文化的宣傳上,除了協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、酒莊代表現(xiàn)場講解之外,他們還發(fā)放大量資料供消費者了解掌握,以及通過媒體加大傳播力度、廣度。

  格拉芙葡萄酒行業(yè)協(xié)會主席Tristan Kressmann親自宣講。他說:“格拉芙地區(qū)葡萄酒有2000多年的釀造歷史,自遙遠的古代起,格拉芙地區(qū)就是波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的搖籃和發(fā)祥地。從中可以看出,格拉芙產(chǎn)區(qū)的重要地位。”

  據(jù)Tristan Kressmann介紹,格拉芙葡萄園在中世紀(jì)真正開始飛速發(fā)展,體現(xiàn)在英國人開始出現(xiàn)在該地區(qū),人們開始熱愛克萊雷酒(Claret, 英語中紅葡萄酒的寫法是Claret,專指波爾多產(chǎn)紅葡萄酒)。這種紅葡萄酒由生長在貧瘠多石土地上的葡萄釀造而成,很快,這片土地就以土壤類型名稱命名:格拉芙(法文的Graves就是砂礫土的意思)。

  16世紀(jì),讓 ·德彭塔克(Jean de Pontac)在奧比昂(Haut Brion)地區(qū)建立了一個真正的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),預(yù)示著特級園(Grand Cru)和酒莊概念的誕生。波爾多地區(qū)著名的紅顏容酒莊(Chateau Haut-Brion也稱奧比昂或侯伯王酒莊)如今是1855年列級的一級莊中最為古老的酒莊。

  此外,他們還把格拉芙獨特的風(fēng)土特點、優(yōu)勢展現(xiàn)給中國消費者,向消費者灌輸“好酒是靠天然風(fēng)土寶地種出來的”理念。格拉芙產(chǎn)區(qū)位于加龍河(la Garonne)左岸,從波爾多北部向南延伸45公里,直到朗貢附近,風(fēng)土條件優(yōu)越,地理環(huán)境獨特。目前,格拉芙地區(qū)葡萄種植面積約5000公頃,其中紅葡萄占80%,白葡萄占20%。

  “這里是同時盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干紅、干白、甜酒的產(chǎn)區(qū),這在法國是獨一無二的。”Tristan Kressmann介紹。

  在談到市場開拓和發(fā)展前景時,Tristan Kressmann說:“格拉芙紅葡萄酒和白葡萄酒品質(zhì)高超,已成為餐桌上不可缺少的選擇。近些年,格拉芙產(chǎn)區(qū)青春活力不斷迸發(fā),我們相信在列級名莊的帶領(lǐng)下,它一定會重新尋回波爾多頂級葡萄酒大家庭中自己應(yīng)有的地位。”

編輯:張瑜宸
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