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　　今年9月7日，筆者有幸參加中外酒器文化第十六屆交流博覽會，收到洛陽藏友王志成、徐建新二位贈送的“漢關曉月” 洛陽醇紀念酒，盛裝該酒汝瓷酒器創意源自2013年度全國考古十大新發現、世界文化遺產——漢函谷關。

　　秦時明月漢時關

　　“秦時明月漢時關，萬里長征人未還”是唐代詩人王昌齡《出塞》的著名詩句，詩中所言“漢時關”即為現新安漢函谷關。“函”就是匣子，“谷”就是山谷，“函谷”的意思，就是以山谷為匣，遏其要沖。“函谷”之名取自 “因在谷中，深險如函，故名函谷”。

　　歷史上函谷關有三處：

　　第一處是始建于公元前1000年前后的西周時期，位于今天河南靈寶王垛村的函谷關。春秋時，秦國為了防備東方諸侯國西進，在豫西“崤函孔道”的西端據險設關，派重兵把守，憑借天險打敗了諸侯各國，統一了中國，歷史上稱“秦關”。

　　第二處是三國魏時重建的，位于今天靈寶孟村黃河岸邊的函谷關，三國時，曹操西討張魯、馬超，因“秦關”艱險難行，為了迅速轉運兵馬糧草，命大將許褚在黃河南岸劈山開道，筑起關樓，以行糧草，即當年的“曹操運糧道” ，歷史上稱為“魏關”。

　　第三處是位于新安縣城東500米處的東關村的函谷關，它是漢武帝時期，由樓船將軍楊仆將靈寶的秦函谷關整體搬遷而來的，稱之為“漢關”。 《漢書·武帝紀》中有記載：“西漢元鼎三年冬，徙函谷關于新安”。

　　2014年6月22日，新安漢函谷關進入世界文化遺產保護名錄。

　　月到函谷分外明

　　盛裝該酒汝瓷酒器創意來自“新安八景”之首的“函關曉月”，其有“月到函谷分外明”之說，說的是由于建關者的精巧建筑藝術，每逢中秋節拂曉，一輪明月能從關樓上、中、下三個洞中同時透過，再配以函谷關秋末周圍意境，在皓月當空下賞月引起對親人倍加思念，導致令前來賞月者絡繹不絕，嘆為觀止。

　　汝瓷酒器設計、制作者是河南省工藝美術大師、河南省陶瓷藝術大師劉冬青女士，目前她被國家汝瓷地理標志保護領導小組及國家質量標準化管理局汝瓷和鈞瓷的國家標準制定特聘為汝瓷專家，在汝瓷研究上真可謂“巾幗不讓須眉”。

　　劉冬青女士深入地研究宋代汝瓷的特點，細致到從顯微結構到成色機理，從風格到韻味，從神到形，所做作品都力求再現宋代汝官瓷的神韻。

　　她巧妙利用汝瓷胎質細膩、造型古樸大方、工藝考究、以瑪瑙入釉色澤獨特等特點，將世界文化遺產——漢函谷關整體概念納入其設計酒器上，酒器主題形制為漢關城樓及月亮造型，呈半文章來源華夏酒報圓狀，整個酒器最高29cm，最長16cm，寬4cm，設計容量為500ml，酒器下半部分為一層層狀似城墻的條石，居中有一拱形門洞，寓意是函谷關關口，上半部分設計為圓形月亮狀，有“函關曉月”寓意，酒器正面、半圓居中是清末思想家、教育家康有為書寫的“漢函谷關”四個浮雕字，與酒器背面在對應位置由中國書法家協會會員、新安教育書畫院院長郭延興書寫的“函關曉月”四個浮雕字相映生輝，此外，下方隱顯的“中外酒器文化第十三屆交流博覽會”一行字，表示出該紀念酒器產生的原因。

　　酒器瓶蓋采用樂器胡琴的上半部分，其創意采自上世紀80年代初，在漢函谷關附近考古發掘出獨具西域特色胡俑、駱駝俑等物品，東漢蘭臺令史李尤《函谷關賦》：“上羅三關，下列九門，會萬國之玉帛，徠百蠻之貢琛。蓋紛其云合，車馬動而雷奔……”，說明漢函谷關當時不僅是古絲綢之路上一個重要的關隘，而且還是一座重要的貿易之城，當時東西方使者和客商在此云集，進行貿易。酒器瓶蓋胡琴造型上半部分做成彎月狀也有“函關曉月”天空月亮寓意，以胡人常用胡琴上半部分做瓶蓋也寓示歌頌各民族和平、團結、友愛。

　　該汝瓷“漢關曉月”紀念瓶，由劉冬青大師采用其已獲國家發明專利的汝瓷仿古亞光薄釉的制作方法，瓶體呈汝窯經典豆綠釉色，整體瑩綠剔透，其釉色純凈柔麗，酒器表呈蟬翼紋細小開片，開片秀美，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點；拂其釉面，汁澤濕潤，如同美玉，有如推脂，溫潤含蓄，有“似玉、非玉、而勝似玉”的感覺；整個瓶體賦予了它“自然天成”、“典雅靜穆”、“質樸淳實”的汝窯文化意味。難怪有位藏友這樣描述紀念瓶：“天青豆綠色，綠色瓷中絕。非玉碧如脂，似玉瑩如雪。風柔冰可裂，雨過星云樂。相思入夢懷，汝是千年客。”

　　九谷佳釀

　　器中所盛是“十三朝古都”洛陽海洛商貿有限公司旗下的洛陽萬山湖酒業有限公司生產的“洛陽醇”酒，其品牌“洛陽醇”是其與洛陽市文化界、考古學家、國家級品酒專家的通力合作，搶救挖掘出能代表洛陽歷史變遷的白酒。

　　《洛陽醇·酒紀 》：洛川之濱有山，名曰醇林，山側有泉，名曰醇泉，山下有谷，名曰醇峪。醇山之峪，九谷生焉，九谷者，黍、稷、稻、粱、三豆、二麥也！伏羲之時，天下大疫，伏羲之女名伏兒，居此山采九谷以釀酒，名曰洛陽醇酒，賜萬民飲之，時疫頓消，民眾尊其為洛神。后先民故視九谷為天禾，又稱此處為神谷。

　　清朝乾隆年間十五年（1750年），乾隆皇帝南游洛陽，醇林山鄭家酒坊掌柜鄭如海上貢洛陽醇酒，乾隆皇帝品后大悅，親書“九谷佳釀”匾額以賜表彰之。現今洛陽醇酒保留了“九谷佳釀”之營養成分，原色、原味、原香，酒體豐滿，口感醇厚，郁香回味綿延，酒后不上頭。

　　作為中外酒器文化第十三屆交流博覽會紀念酒，它以千年古都地域文化和人文景觀為依托，以坐擁河洛秀川，笑覽醇林奇峰，汲不老之圣泉，承百代之工藝，采醇山之九谷，歷四季之風雨，居地豐土、用水佳泉、工藝古樸、選料精細，集四佳為一體的洛陽醇酒為內容，與汝瓷大師精心制作的“漢關曉月”瓶完美結合，締造出了極具收藏價值和高雅文化品味的傳承文明之佳品，有“品洛陽醇，讀中國史”之意味。

　　（作者系中外酒器文化協會副主席，江蘇省酒文化聯誼會常務副會長兼秘書長，江蘇省收藏家協會酒茶藝文化收藏委員會副秘書長，九州華棠酒器文化博物館執行館長）（您對本文有何見解，歡迎通過新浪微博＠華夏酒報進行討論。）