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　　每一個莊主都有他自己的審美觀，有的喜歡簡單的酒標設計，有的熱愛繪畫藝術，漂亮的酒標并不代表漂亮的酒，它代表莊主的一種心情，一個故事或者一段歷史。

　　酒標是遵循一定規則，記載葡萄酒各項情報的身份證，也可以說是葡萄酒的履歷表。各國各種酒標的呈現方式不盡相同，歸總起來也不外乎下面幾點：

　　1.酒名。一般而言，酒名通常是使用產地、生產者(波爾多是用酒莊的名稱)、葡萄品種來命名。

　　2.年份。記錄葡萄收成的年份，如果沒有標明年份，則表示該酒由不同年份的葡萄混成。

　　3.凈含量，酒精濃度。單位有l、cl、ml等，一定會標示出來。

　　4.裝瓶。表示在何處裝瓶。以波爾多葡萄酒為例，Domaine為酒莊裝瓶，Negociant為酒商裝酒。

　　5.產區及國家分級制度。

　　6.酒莊等級評定。

　　7.生產者姓名、所在地。

　　常規酒標

　　酒名、生產者與收成年、釀造者這些重要的項目，有義務都要標示出來，但是很多酒標的呈現方式很有個性。到底哪個是酒名，哪個是產地名稱，只能靠自己判斷了。

　　1.新世界葡萄酒(美國，澳洲，新西蘭等)的酒標較為清晰明了，而且都是英文，比較容易看懂。最主要記住酒名或品牌，葡萄品種和產區名。

　　2.法國葡萄酒的酒標(舊世界的代表)，讀起來可能會很吃力，但是只要抓住幾個重點，對選酒會很有幫助。酒的等級從價格可見端倪，而從酒標更是可以一目了然。如，GRAND CRU——列級名莊/特級名莊；IER CRU——一級名莊；CRU BOURGEOIS——明星莊。

　　產區區分標準

　　AOC，法定產區葡萄酒。AOC等級的葡萄酒，酒標上會標示為“Appellation(d'Origine產地名)Controlee",請特別留意一下產地名。有的只出現波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)等地方名，也有的是梅多克(Medoc)、伯恩丘(Cote de Beaune)等地區名，更詳細的還會連馮內-侯瑪內(Vosne-Romanee)之類的村名，甚至葡萄園的名稱。產地區域愈小，酒的味道愈有個性，等級也愈高。

　　AOVDQS——優質地區餐酒。

　　Vins de Pays——地區餐酒。

　　Vins de Table——一般餐酒。

　　等級區分制度

　　各國對葡萄酒的等級區分都有不同的制度。意大利的DOC和西班牙的DO，相當于法國的AOC，德國則以葡萄的含糖量來決定等級。低級別的酒一定比高級別的差嗎？理論上是，但由于許多國家的法定管制有疏密，差異，所以也有例外。例如意大利的IGI就是指沒有按照該產區的法定生產規定所產的酒。由于釀酒者的自由度大，很多IGI品質相當優秀，甚至超過意大利的最高級別DOCG。

　　藝術酒標

　　法國波爾多“五大”酒莊之一的Mouton Rothschild酒莊，先后請讓·卡呂菲利普·朱利昂、達利、畢加索、安迪·沃霍爾等為Mouton設計了酒標，2004年份的酒標是英國王子查爾斯的一幅水彩畫作品。很多客戶在收集Mouton Rothschild酒莊的所有年份酒瓶，目的就是為了收藏一套完整的藝術酒標。《葡萄酒觀察家》雜志給1972年份Mouton 葡萄酒的評分只有65分，但購買者仍趨之若鶩。

　　西澳名廠Leeuwin Estate的Art Series名滿天下，其酒標皆取自澳洲當代知名藝術家作品，每年每款都不相同，唯獨Riesling酒標，最有看頭，永遠是用John Olsen所繪的一組《Frogs in Riesling》。這一組青蛙其實有四只，很多人喝了老半天都以為是同一只，其實每只樣子不同，四支空瓶如果擺在一起，算的上是賞心悅目！ 這是一場完美的聯姻，一方是藝術，另一方是酒標必須揭露的產品資訊。