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亞洲經濟的復蘇使得國際香檳以及珍藏葡萄酒市場開始回暖。
在最近克里斯蒂紐約的拍賣會上，8瓶1982年的拉菲被以20400美元的價格被亞洲人拍走；而在索斯比的拍賣會上，一箱1990的 Le Pin被以兩倍于評估價的48400美元同樣被亞洲人買走。
2009年上半年在倫敦舉行的5場索斯比葡萄酒拍賣會上，總成交價達到了近2000萬美元，而最樂觀的評估價也僅為1500萬美元。四月在香港的拍賣會上，總成交價格達到640萬美元，是評估價的兩倍。目前在英國，亞洲買家在數量上占到紅酒拍賣會買家的15%，而他們的成交總價則占總成交價的32%。很多人認為，世界經濟最壞的時刻已經過去，葡萄酒的價格已經走出底部。
日本作為亞洲最為富有的國家，早在1980-1990期間就開始建立珍藏葡萄酒的市場。當日本的有錢人大肆購買美國的摩天大樓以及高爾夫球場時，很過的日本人也在開始建造他們令人吃驚的私人酒窖。同時，日本人喜歡上了博若萊的新酒，他們為每年第一瓶被打開的博若萊新酒總是在日本而感到自豪。現在，即使是普通的家庭，葡萄酒也成為其精致晚餐時的平常搭配，整個國家因為其飲食總體上偏向清淡，博若萊新酒仍然是日本人的最愛。
最近，中國經濟的蓬勃發展也使上等葡萄酒也受到了年輕企業家們的歡迎，去年香港葡萄酒的全面減稅更是刺激了香港葡萄酒需求量的暴增。盡管去年的經濟危機使得一些亞洲的葡萄酒收藏家們出售藏酒而換取現金，而經濟回暖使他們又開始重新建立起自己的私人收藏。
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