現(xiàn)在的啤酒種類很多，名稱五花八門。在眾多的啤酒中，有一種叫“仙人掌”的啤酒，名字獨特，引起了我的注意。
該酒酒標圖案簡樸，兩片仙人掌葉，人字形排列，綠色的葉片上全身有刺，像溫柔的少女，伸開兩手在歡迎你，使人喜歡但又不敢靠近。
酒標上注明配料：水、麥芽、大米、仙人掌液、啤酒花。酒標上還寫著：綠色營養(yǎng)飲品，中德合作。
關于仙人掌有一個美麗的傳說：在古代，墨西哥的游牧民族阿茲臺克人，離開故土去尋覓合適的定居地點，他們的部族神指示祭司，在尋找中如果你們看到了一只禿鷹叼著一條蛇，站在仙人掌上，就可以定居了。因為那是個吉祥的地方，部族一定會繁榮興旺。
阿茲臺克人照此指示，歷盡了千辛萬苦終于在特斯科湖的一個島上 ，看到了部族神預示的景象。他們高興地定居下來，并在那里興建城市，它就是今天墨西哥城的前身。仙人掌作為墨西哥的象征，就是從這個傳說開始的。墨西哥的國旗、國徽和貨幣上的圖案，都與這個傳說有關。
仙人掌別名仙巴掌、霸王樹、玉芙蓉。原產(chǎn)于中美洲墨西哥北部沙漠地帶，后移植我國，在宋代時就廣為栽培。
仙人掌用于醫(yī)藥，具有行氣活血、散瘀消腫、清熱解毒、健脾止痛的功效。
仙人掌的果實甘甜味美，可鮮食、曬干或制成果醬，可蜜餞，也可發(fā)酵后制酒。制成的酒味美甘甜，是人們喜愛的飲品。
仙人掌多在晚上呼吸，呼吸時，吸入二氧化碳，釋放氧氣。如果在室內(nèi)放置一盆仙人掌，無異于增添一個空氣清新器。如果在電腦旁邊放上
文章來源華夏酒報一盆仙人掌，會減少電磁輻射帶來的傷害，有益健康。
仙人掌喜歡陽光，不怕暴曬，能抗高溫和干旱，在60℃—80℃高溫的沙漠地，照樣可以生活。有人做了一個實驗，把一盆仙人掌放在屋內(nèi)，既不澆水，也不施肥，三個月后去看它，它照樣生長著，只是干瘦了些，表皮有點打皺而已。當重新給它澆水，幾天后又恢復了往日的生機。仙人掌在惡劣的環(huán)境下，鍛煉出特殊的體魄。
歷代許多文藝作品對仙人掌做了熱情的歌頌。四川有位詩人叫流沙河，上世紀50年代寫了散文詩《草木篇》，其中一首就是歌頌仙人掌，大意是：仙人掌全身是刺，主人不喜歡它，把它趕出家門，趕到荒無人煙的沙漠里去，它照樣生兒育女……因為這首詩，作者被打成了右派，流放到一個山村拉大鋸。詩人歌頌的仙人掌，實際上就是詩人人格的寫照！
我對仙人掌那種叛逆的性格、頑強的生命力和強勁的韌性，表示由衷的敬佩！
欣賞著這枚仙人掌酒標，它給了我許許多多的聯(lián)想和啟迪……
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編輯：張吉山
