雪蓮是一種能在冰天雪地生長的植物。在那終年積雪的高山之巔,它以那迎風傲雪、生機勃勃的英姿,成為不畏艱險、堅韌不拔的象征,因而很多人喜歡它、畫它、寫它、歌唱它,優美的天山雪蓮民歌,曾響徹祖國大地。
我收藏有一枚新疆啤酒酒標,它的主圖就有“盛開”的雪蓮,色白、黃蕊,有一種高尚、雅致、肅穆的美感,注冊商標為天山。天山是一座圣山,白雪皚皚,巍巍峨峨,顯得神秘莫測。整枚酒標構圖完美,主題突出,顯示著新疆的地域特色,使我愛不釋手。
雪蓮屬多年生草本植物,植株很矮,僅15厘米—25厘米高。它的莖壯實,內空,直立向上。綠色的葉子貼著地面,長得很密。七月開花,花冠像一個圓球,呈紫紅色,遠遠看去,像蓮花一般美麗動人,因而有“雪中蓮花”的美稱。
每當天氣晴朗,陽光普照,雪蓮的葉片和苞葉就舒展開來,以便接受更多陽光的照射;當云霧籠罩之時,它又悄悄地合起來。雪蓮花香襲人,順風時花香可以飄到幾十米遠外。傳說誰能聞到這迷人的花香,誰就會得到幸福和吉祥。
雪蓮主要生長在新疆的天山、昆侖山、阿爾泰山等山脈,特別喜歡生長在海拔4000米—5000米靠近雪線的高山地帶,這些地方月平均溫度只有3°C,最低月平均溫度-20°C。山上終年寒風呼嘯,滴水成冰,氣候瞬息萬變,夏天也是一片冰雪世界。
雪蓮為何能在這樣惡劣的環境中生長呢?因為它身材很矮,全身緊貼地面,能夠抵抗高山上的狂風。根粗壯而堅韌,根深扎于冰磧陡巖的縫隙中。雪蓮全身有一層厚厚的絨毛,好像穿上一件毛皮大衣,既能保溫抗寒,又能保濕,還能對紫外線起反射作用。
這些特點,保證了雪蓮在寒冷荒涼的高原上生長和繁衍,成為植物界一位傲雪斗冰、戰勝艱難險阻的真正英雄!
雪蓮是一味名貴藥材,整株曬干以后均可入藥,有散寒祛濕、活血通筋、抗炎鎮痛等功效。它的花序可以治療婦科疾病,可以治療肺寒咳嗽、腎虛腰痛、風濕關節炎、跌打損傷等癥。現在許多人看中了它的醫藥價值,正在研究它、開發它,是一種極為珍稀的藥物資源。
《本草綱目補要》載有雪蓮酒:把雪蓮剪碎,用白紗布包裹,浸泡于酒中,可治關節疼痛、月經不調等癥。《中國藥酒大全》也載有雪蓮藥酒,該酒重用雪蓮花,再配以木瓜、獨活、桑寄生等藥材,能祛風濕、養精血、補腎強身。
新疆某酒廠開發了雪蓮葡萄酒,以優質紅葡萄酒為基礎酒,輔以雪蓮花等中藥材,經浸泡、陳釀、過濾等工序制成。該酒呈寶石紅色,鮮艷晶亮,藥香清雅,風味獨特。新疆啤酒在傳統釀造的基礎上,加上雪蓮花,營養豐富,口感更好!
賞玩新疆啤酒酒標,動人的雪蓮花仿佛就開放在眼前,留下了美麗的傳說和襲人的文章來源華夏酒報芬芳……