國(guó)內(nèi)紅酒收藏逐漸升溫,投資者盯上紅酒增值功能———
紅酒收藏與投資在國(guó)外已有300多年的歷史,一些頂級(jí)紅酒在歐美被稱作“液體黃金”,年投資回報(bào)率超過20%,在拍賣會(huì)上動(dòng)輒拍出數(shù)十萬元乃至上百萬元的身價(jià),這些都讓國(guó)內(nèi)很多投資者心動(dòng)不已。國(guó)內(nèi)紅酒消費(fèi)近年來大幅升溫,很多家庭開始購(gòu)買和收藏紅酒,不過業(yè)內(nèi)人士卻指出,收藏紅酒存在變現(xiàn)難的問題,目前還很難達(dá)到投資理財(cái)?shù)哪繕?biāo)。
九成以上紅酒不具收藏價(jià)值
“紅酒收藏的門檻很高,不僅需要掌握豐富的紅酒知識(shí),并且要對(duì)釀造紅酒的酒莊、全球紅酒市場(chǎng)行情有一定了解,”經(jīng)營(yíng)紅酒生意多年,同時(shí)也是紅酒藏家的張先生表示,紅酒大體上分為淺齡期、發(fā)展期、成熟期、巔峰期、退化期、垂老期,“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上出售的紅酒,90%以上從出廠到巔峰期都不超過5年,巔峰期過后的紅酒存放時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越差,并不具備收藏價(jià)值。”
法國(guó)食品協(xié)會(huì)的紅酒專家介紹,法國(guó)紅酒從高到低分為AOC、VDQS、VP、VT等四個(gè)等級(jí),通常只有AOC級(jí)別的紅酒才值得珍藏,其成熟期通常要二三十年甚至更久,后兩個(gè)級(jí)別都是日常餐酒,在產(chǎn)出當(dāng)年飲用為最佳。
專家表示,判斷紅酒的收藏價(jià)值除了年份和級(jí)別之外,還要看酒莊的知名度。“大多數(shù)情況下,酒莊知名度越高,其紅酒收藏價(jià)值越大。”而對(duì)于美國(guó)等紅酒分級(jí)制度不是很嚴(yán)格的國(guó)家,可以參考專業(yè)媒體和酒評(píng)家的打分,一些分?jǐn)?shù)較高的紅酒也是不錯(cuò)的收藏選擇。
三大途徑購(gòu)買收藏級(jí)別紅酒
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,國(guó)外頂尖酒莊的紅酒基本上都不針對(duì)個(gè)人銷售,因此在國(guó)外購(gòu)買收藏級(jí)別的紅酒主要有三個(gè)渠道,分別是拍賣會(huì)、紅酒商或藏家之間的私人交易。
保利拍賣紅酒部負(fù)責(zé)人馬哲非表示,從拍賣會(huì)購(gòu)買紅酒一是品質(zhì)比較有保證,二是價(jià)格比較公開透明,“目前我們所有拍品都是由法國(guó)酒莊提供,而且拍賣是一個(gè)賣家對(duì)多個(gè)買家,價(jià)格方面不存在虛高的可能。”
在市場(chǎng)上購(gòu)買收藏級(jí)別的紅酒,業(yè)內(nèi)人士則建議一定要找信譽(yù)度高、口碑好的紅酒商,“這幾年做紅酒生意的公司像雨后春筍一樣冒出來,幾乎每個(gè)公司都說能提供法國(guó)八大酒莊的正牌酒,如果把這些公司的銷量加起來,沒準(zhǔn)兒比人家的產(chǎn)量還大。”
私人收藏紅酒有望通過拍賣變現(xiàn)
雖然頂級(jí)品牌的紅酒收藏價(jià)值比較高,但對(duì)于剛剛涉足紅酒收藏的消費(fèi)者,北京雷拉斯酒業(yè)總經(jīng)理劉曉認(rèn)為可以從品質(zhì)好、但知名度略低的酒莊開始,“現(xiàn)在法國(guó)八大酒莊的價(jià)格被市場(chǎng)炒得很高,而西班牙和意大利酒莊的紅酒品質(zhì)很好,價(jià)位也比較適中,無論是作為收藏或投資都有著不錯(cuò)的潛力。”
劉曉認(rèn)為,雖然紅酒具有保值增值的功能,但國(guó)內(nèi)紅酒收藏真正要達(dá)到投資理財(cái)?shù)哪繕?biāo),還有很長(zhǎng)一段距離,“國(guó)內(nèi)紅酒收藏由于剛起步,收藏群體相對(duì)較小,而紅酒商也極少向私人收購(gòu)紅酒,所以紅酒即使增值也很難變現(xiàn)。”
馬哲非向記者表示,截至目前保利拍賣的紅酒專場(chǎng)還沒有接受過來自私人藏家的拍品,但不排除未來有這種可能,“我們會(huì)考慮選擇一部分來源清晰可靠,能夠通過鑒定的個(gè)人藏酒進(jìn)行拍賣。”