上世紀80年代中期,女兒商校畢業,分配在一家賓館工作。她參加工作后,領到的第一份工資,就是給我買了瓶茅臺酒,作為孝敬父親的禮物。接過女兒的禮物,喜從天降,我雖平時喜歡喝上二盅,可還沒有喝過茅臺呢。
趁著星期天的休閑時光,我請了幾位好友到家中做客,共同品嘗這久聞的茅臺。老伴好客,特意炒了幾個湖南地方菜給我們下酒。茅臺瓶一開,滿屋溢香,每個客人倒了一小杯,大家舉杯為能嘗到茅臺而興奮。
我一邊品飲茅臺,一邊欣賞著茅臺的酒瓶酒標:一個白色的瓷瓶,圓柱形,瓶上貼有個性鮮明的酒標,大紅色底,金色鑲邊,“貴州茅臺酒”五個仿宋字體,呈45度傾斜,盤旋向上,有種動態之美。商標圖案是兩位飛天女,衣裙飄飛,抬著一尊美酒,是獻給天國神靈還是獻給尊貴的客人?騰云駕霧,把幸福灑向人間……酒標是簡樸的、親切的、靜穆的,卻充滿了魅力。在五光十色的酒標中,茅臺酒標獨具一格,深深地印在我的腦海中。
改革開放初期,湘潭的一位收藏友,到我家做客,送我一個上世紀50年代的茅臺瓶。酒瓶有點陳舊,瓶肩處有裂痕,但它是珍貴的歷史瓶。商標為紅五星,用金色齒輪襯托,高粱麥穗環繞。古時候就有五星的說法,即“天有五星,地有五行”,也蘊含著紅軍長征時“遵義會議”、“四渡赤水”等歷史背景。五星商
文章來源華夏酒報標既符合古代五星的美學標識,又具有新時代的歷史含義。酒標下方有“地方國營茅臺酒廠出品”的字樣。原來解放初期的茅臺鎮,有成義(華茅)、恒興(賴茅)、榮和(王茅)三家燒房,呈三茅鼎力之勢。1951年,人民政府將三家私營釀酒燒房,通過贖買、沒收、接管等途徑,合并成立了地方國營茅臺酒廠,從此,茅臺酒開始復蘇振興。而印有“地方國營茅臺酒廠出品”的酒標,見證了這段歷史。
據傳,在遠古大禹時代,赤水河上的土著居民,就釀出了“構醬酒”。《遵義府志》曾記載,“構醬,酒之始也”。唐宋以后,成了歷代王朝的貢酒。清代,茅臺鎮酒業發達,茅臺春、茅臺燒春、回沙茅臺、茅春等名酒聲名鵲起。1704年,偈盛燒房將其酒品正式命名為茅臺酒。1915年,在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎。從此,茅臺與法國的白蘭地、英國的威士忌,并稱世界三大蒸餾名酒。
最早的茅臺酒標是什么樣子呢,據資料介紹:其酒標用紅色土紙印刷,上窄下寬,外形像花瓣的橢圓形,紙片上橫書“貴州省”,立書“茅臺酒”這六個字。左右兩邊印有“貨真價實,童叟無欺”八個字。簡陋的包裝,粗糙的酒標,處于一種好酒不怕巷子深的自然經濟狀況。
早期的茅臺酒標因其年代久遠,很難尋覓,堪稱文物珍品。建國初期的茅臺酒標,也是稀罕之物。據收藏報刊信息介紹,一枚五星牌的茅臺酒標,拍賣在千元以上。許多收藏家因有一枚早期茅臺酒標而自豪。
國酒茅臺的標志,其圖案、材質、印刷技術、設計風格等的變化,是茅臺歷史的縮影,也是中國酒標史的縮影。收藏它,欣賞它,具有特別的意義和價值。 【黎福清】
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編輯:車婉寧