男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看

　　酒柜三功能：儲物、擺設、陳列酒

　　酒柜，顧名思義，專為酒而設的儲藏空間。生活不富足的時候，打開家里任何一個柜子都可以用來藏酒，現在生活精致了，酒有了它的專門區域，更精細一些，不同品種的酒，在酒柜里都有它專門的位置。多數人家里的酒柜，擺放與裝飾的作用遠遠大于收藏的功能，所以說白了，酒柜就是一件家具。只有少數專門收藏品鑒或是投資酒的人，才會用到類似冰箱一樣的專業酒柜。我們要說的酒柜，是前者。

　　室內設計師周翔介紹，一般家庭因為空間有限，酒柜多數都是多功能設計，分成三部分——酒柜下方用以儲物，比桌面略高一些的中間位置用來擺放工藝品，上方就用來陳列酒。愛酒的Brian說，他家的酒柜像是一個三門衣柜，分左中右三個區域——左邊是一層層的陳列架，可以豎放的威士忌之類的酒就擺在這邊，中間被分成兩段，上邊是用來掛葡萄酒杯的架子，下邊放著他的雪茄和用來調雞尾酒的材料，右邊則是斜插的方格，用來放葡萄酒。為了防止軟木塞變干收縮進了空氣氧化葡萄酒，所以葡萄酒瓶口要向下斜放，讓酒淹過瓶塞。也因此，方格子成了家庭酒柜設計當中的一個普遍造型。

　　家庭酒柜設計不外乎以上兩種樣式，所不同的，只在細節之處。比如材料，外框可用木，也可用不銹鋼，陳列架也有玻璃陳架與木陳架之分。如果追求現代感，那么可用不銹鋼外框配玻璃陳架，年輕人就偏愛這樣的酒柜，看起來很酷很個性，但設計師告訴我們，玻璃與不銹鋼組合的酒柜好看卻不好用。生活閱歷豐富的人，多會選擇用實木打造酒柜，追求沉穩厚重感覺的同時，用實木陳架會更避震，更適合存放葡萄酒。

　　品酒客與設計師之爭：藏酒是否可用燈光照射？

　　從設計的角度來說，酒柜里的燈光不僅襯托氣氛，還起到補充家居照明，豐富光源層次的作用。

　　從藏酒的角度來說，酒柜不適宜長時間開燈照著酒，因為這一方面會讓酒柜里的溫度變高，酒質會變酸。另一方面，長久燈照，也會讓酒柜里的空氣變干，令酒瓶的木塞變干，從而進了空氣氧化了酒。

　　酒柜里要不要加光源？完全視乎你在意的是品酒的氣氛還是酒的口感。設計師們在為酒柜做裝飾的時候，燈光的處理是一個重頭戲，甚至酒柜里的燈光不僅僅只是襯托氣氛，有時還起到補充家居照明，豐富光源層次的作用。只是，不論是背景燈還是頂部的直射燈，設計師周翔建議都應使用環保的LED燈，除了節能省電外，它的光線也不強烈，視覺上會更加柔和、舒服，光影效果轉 摘 于中國葡萄酒信息網也更加突出。在光的色調上，暖色調更能烘托溫馨的家居氣氛，但是暖色調也會讓人在心理上感覺熱量高。設計師覺得，許多人在家里做酒柜，并不是真懂酒，而主要是為了營造氛圍，所以從家居觀感考慮，他們主張用燈。

　　但是真正愛酒、品酒的人卻持截然不同的看法。Brian就說，家里擺個酒柜是為了讓自己能喝到更棒的酒，而不是為了擺酒瓶給人看的。所以，他并不喜歡在酒柜里加燈，即便有燈，那它的作用應就像冰箱里的燈一樣，小小的一盞燈，只在打開酒柜門時亮起，便于讓人找到需要的酒。而且，從藏酒的角度來說，也不適宜太多燈，更不能長時間開燈照著酒，因為這一方面會讓酒柜里的溫度變高，像紅葡萄酒這樣適宜在20度左右存放的酒，長時間在高溫下會變酸。另一方面，長久燈照，也會讓酒柜里的空氣變干，令酒瓶的木塞變干，從而進了空氣氧化了酒。開瓶的時候，干木塞易碎，碎屑常常會掉進酒里，影響酒的質量。

　　酒柜安放：不宜放在太顯眼的位置

　　酒柜最常見的位置是餐廳，其次，是客廳，由于大多數酒都需放在陰涼之處，所以酒柜的位置要盡量遠離陽臺。

　　把酒柜安放在家居何處最適宜呢？最常見的位置是餐廳里，在餐廳里設置酒柜是節約空間的一種方式。其次，便是客廳里，如果空間允許的話，還可以在酒柜外延做一張吧臺。不過，舉起一杯酒的時候，人們最想做的是為自己找一張舒服的沙發，吧臺的作用其實主要是用來當工作臺。愛酒人士Brian說，不論是與朋友共聚，還是獨自小酌，他都不會選擇坐在吧臺邊飲酒，在那兒要么倒酒，要么調雞尾酒，最終是會落坐沙發上品酒的。不過，將酒柜設在客廳里最好不要是中間太顯眼的位置，那會讓人有壓迫感。而從酒的收藏環境考慮，Brian建議，安置酒柜的客廳要夠深，因為客廳通常會連接陽臺，那里是居室當中陽光比較充足的地方，溫度也相對較高，但大多數酒都需放在陰涼之處，所以酒柜的位置要盡量遠離陽臺，如果客廳不夠深，離陽臺太近，并不適合于儲酒。

　　除此，酒柜還能出現在家的哪里呢？“在歐美，現在正流行把酒柜和櫥柜結合在一起。”室內設計師周翔告訴我們，將酒柜設計在廚房里。不過，廚房里的酒柜須是要能設定恒溫環境、調節光與濕度的專業酒柜，就像冰箱一樣，但功能比冰箱更精密。這樣的設計在中國目前并不多見，因為如果不是專門的藏家，一般人都不會考慮去買專業的酒柜。Brian認為除非家里有20瓶以上的貴價酒，否則用專業酒柜就有點小題大做了。

　　室內設計師周翔介紹，曾有一對年輕夫婦要求在主人房里建酒柜與吧臺。對這個酒柜來說，存酒不是它的主要功能，更多地是為了裝飾和氣氛，所以會做得精致。有人將酒柜擺在家的玄關處，有人將酒柜放進影音室，更奢侈一些，還有人在專門的SPA室里設酒柜……一切取決于你想要的生活品質。