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中國名酒收藏逐漸升溫 茅臺仍是未來霸主
來源:  2015-12-21 14:09 作者:

    2009年春拍第一次茅臺拍賣,隨著成交槌聲落定,中國名酒收藏的時代正式拉開了序幕。

  其實中國名酒收藏2009年之前就已經不溫不火的發展了十幾年。只是當時的“市場”過于曖昧,更多的是一個愛好者收藏和交流的圈子。雖然已有了年份酒、紀念酒等概念,而且如老年分茅臺、五糧液等名酒的價格已經被抬了上去,但是沒有實打實的交易,這種價格總是“虛價”,或者可以說真正的市場流通并 沒有成型。而且對于當時的大部分藏家都是一項業余愛好,骨灰級的藏家畢竟只是少數,因此很多時候往往是“有貨無價”。沒有專業賣家的介入,中國名酒作為一 種收藏品并沒有真正被拍賣市場認可。

  中國名酒之所以能夠以如此強勢的盡頭,初入拍賣市場即有如此驚艷表現,與中國深厚的酒文化有著極大的關系。永樂自2010年秋季,攜手國酒茅臺文化研究會和中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司推出了“國酒精神”系列茅臺拍賣,在初期就獲得了市場的極大關注。

  中國名酒VS法國佳釀

  與西方世界不同,中國傳統的酒類為谷物蒸餾酒。作為藏品來說,中國白酒相較葡萄酒有一些優點。首先年份的差異較小,使用勾兌的方法生產,產品品 質穩定。雖然同樣強調產區的風土特性,但是受年份影響較小,不會像法國五大名莊的酒一樣價格隨著年份波動。另一方面,白酒沒有保質期,確確實實可以當作傳家之寶代代相傳——當然前提是你能抵御美酒的誘惑。優秀的葡萄酒可以存放50年以上,巔峰過后之后的質量就要下降了。而中國白酒則是越老越醇,隨著年份的增加,形成高級酯和高級醇等風味物質,香氣和口感都能得到極大地提升。

  中國名酒不但質量極佳,而且都承載著深厚的文化底蘊和悠久的歷史,如茅臺就以其“國酒”身份享譽四海。而年份老酒的稀缺性更是對信心的一大保 證。80年代的茅臺酒,目前全國的存量不會超過幾萬瓶,而這些中的相當一部分每年都會在一些“佳朋滿座”的重要場合被消費掉。所以年份茅臺酒的存量只會越 來越小,這樣的稀缺性不但保證了年份茅臺酒都將是舉世無雙的珍惜藏品。

  本次“國酒精神:資深茅臺藏家特供”專場上,最受關注的顯然是五十、六十年代的幾瓶佳釀。這幾瓶經歷半個多世紀風雨洗禮的茅臺酒,至今狀態仍舊驚人的完好。尤其是三瓶來自該時期的土陶瓶茅臺和兩瓶1966年帶有茅草紙的繁體“貴”白瓷瓶茅臺,讓人一眼望去就滿心期待。

  茅臺一統天下

  從目前來看,中國名酒的拍賣市場上,茅臺仍是其中的霸主。強勁的市場力量和無數的茅臺擁躉者,將茅臺毫無疑問的推到了最高峰。

  其它年份中國名酒表現一般,如五糧液、瀘州老窖、汾酒等國家名酒。但是從長遠來看,中國名酒收藏拍賣市場的全面啟動才剛剛開始,其它國家名酒在未來可能會在拍賣臺上秀出華麗的轉身。但是目前來講,茅臺作為國酒,當之無愧的是收藏的頭號選擇。

  產品真偽是關鍵,拍賣行的資質要鑒別

  隨著中國名酒拍賣的升溫,拍賣行業的一大心病又開始發作:假貨。相對古董來說,中國名酒的造假更容易,尤其是年份酒的造假。回收原瓶再灌裝目前已經是普通茅臺酒的主要市場威脅,而高端的年份茅臺酒也有可能遭遇此種尷尬。

  中國名酒的鑒定專家少之又少,只有“酒精考驗”的少數資深從業人士才能真正判斷一瓶茅臺的真偽。因此拍賣行一定要對上拍的年份茅臺負責,一旦假貨流入市場,尷尬的不僅是收藏者,更是這個剛剛成型的年輕市場。目前國內的拍賣行主要還是依靠民間力量來鑒定茅臺的真偽,雖然都是“資深酒鬼”,但是畢竟還不能一槌定音。

  拍品的選擇

  除了年份酒有極大的升值空間,還有兩類拍品目前也是不錯的選擇。

  根據目前的拍賣結果來看,組合拍品受到了買家的歡迎,成交率較高。對于買家來說,組合的拍品的成交價分攤到單件拍品時,其成交價格往往低于市場價格,因此對于收藏者來說是非常不錯的選擇。本次拍賣專場,我們就提供了各類型的拍品。如12瓶的醬茅、三大革命和地方國營精選組合,品相非常完好。除此之外,本場壓軸的還有由醬茅、三大革命、地方國營和鐵蓋茅臺組成的69瓶超級大拍品。

  收藏者的另一個誘惑則是一系列的原裝箱茅臺酒,涵蓋了珍品酒、紀念酒和單位特供酒等主要類別。原裝箱酒保真度更高,而且收藏價值也更高。這其中最耀眼的莫過于兩箱香港回歸紀念酒,該酒不但限量生產1997瓶,每瓶還附有茅臺集團董事長季克良先生的親筆簽名,彌足珍貴!

  另外,具有特殊意義的茅臺也是買家競購的選擇之一。這類拍品不但具有特殊意義,而且均是限量紀念版,因此收藏的價值極大。如建國五十周年大木雕茅臺,不但具有特殊的紀念意義,更有茅臺集團董事長季克良先生的親筆簽名。這樣的藏品,你不會心動嗎?

編輯:王曉雅
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