藏酒已經(jīng)從小眾波及到大眾,從散藏?cái)U(kuò)散到專業(yè),吸引眾人的除了茅臺(tái)的醇香,還有頗為奧妙的文化。藏酒家、茅臺(tái)酒藝術(shù)博物館籌備委員會(huì)主任趙晨堅(jiān)信,茅臺(tái)收藏乃曙光之藏。
記者:建立茅臺(tái)酒藝術(shù)博物館的初衷是什么?未來陳列在館中的僅僅是茅臺(tái),還是說會(huì)有其他值得珍藏的白酒,比如五糧液?
趙晨:目前我們的茅臺(tái)酒藝術(shù)博物館正在籌備之中,當(dāng)然陳列品只有茅臺(tái),因?yàn)槊┡_(tái)的地位無法動(dòng)搖。僅"國酒"的身份就是其他白酒無法比擬的。我們將按照年份、系列、品種進(jìn)行分類,盡量還原它的歷史發(fā)展進(jìn)程。茅臺(tái)酒實(shí)際上就是白酒收藏中的高端品種,最佳收藏品。
記者:茅臺(tái)拍賣近兩年剛剛興起,貴處如何看待這個(gè)市場(chǎng)?目前茅臺(tái)在拍賣場(chǎng)上的價(jià)格是否只是一個(gè)起步價(jià)?
趙晨:是的。近年來,每到各個(gè)月份拍賣會(huì)開始的時(shí)候,大江南北的各個(gè)拍賣公司,都會(huì)推出國酒專場(chǎng)拍賣,這是以往都沒有的現(xiàn)象,而且場(chǎng)次越來越多,拍品價(jià)值越來越高。中國白酒在當(dāng)前國內(nèi)已經(jīng)擁有了與藝術(shù)品同等的地位,且價(jià)值不斷被顯現(xiàn)。
不遠(yuǎn)的將來,中國白酒定會(huì)頻頻現(xiàn)身于世界各大拍賣會(huì)場(chǎng),并成為全場(chǎng)耀眼的明星。白酒收藏首選茅臺(tái),可謂穩(wěn)中求精。之所以說是剛剛起步,實(shí)際上就好比九十年代初很多人投資的字畫一樣,換作今天的茅臺(tái)酒實(shí)際也一樣,收藏入門的門檻很低。所以說是曙光之藏。
記者:對(duì)于初涉茅臺(tái)領(lǐng)域的藏家而言,哪些年份的酒值得收藏?未來茅臺(tái)的收藏潮是否還會(huì)波及到五糧液等白酒品牌?
趙晨:建議新手從新出的紀(jì)念酒入手,當(dāng)收藏知識(shí)達(dá)到一定高度的時(shí)候,再開始涉足老的茅臺(tái)酒。藏酒熱如今不單是茅臺(tái)酒,也包括了其他各個(gè)品牌的老酒,如民國的黑色壇裝"杏花村汾酒",拍了將近270多萬。其他品牌很難取代茅臺(tái)酒地位,畢竟茅臺(tái)酒是國酒。