佳士得拍賣的拉圖系列葡萄酒
5月中旬,蘇富比、佳士得接連舉辦了兩場葡萄酒拍賣會,其間,一位歐洲六旬老人收藏的315瓶不同年份、同一品牌的波爾多紅酒賣出了近100萬美元的高價,比他上世紀80年代的投資成本高出了22倍。
“縱向”收藏受藏家關注
無獨有偶,上周在“第六屆廣州國際名酒展”上,類似不同年份、同一類型的葡萄酒展品也成為各國參展團隊的重量級產品,被譽為“縱向”收藏概念,受到了中國藏家的廣泛關注。
此次佳士得拍賣會上現身的315瓶名酒,收藏年份都不超過70年,難能可貴的首先在于其均為波爾多5大名莊的普通酒,包括二戰后產自拉菲、拉圖、瑪歌、木桐以及奧比昂酒莊的名酒。
再者,這些酒中包括1945~1955年、1961~1966年、1978~1993年三段不間斷年份、同一品牌同一種類的葡萄酒,形成了三段完整的歷史系列,得到了葡萄酒私人藏家的追捧。南非谷酒業的李偉東總經理介紹說:“在收藏市場上,尋找連續年份的名酒莊葡萄酒非常困難,有些年份的問世量本來就十分少,比如要找到一瓶1945年的拉菲很容易,但要找到一瓶1946年的拉菲就很難了。”
記者在廣州國際名酒展上了解到,但凡能湊足連續5年年份的同一品牌同一種類名酒,價格至少會翻倍。比如1945年的拉菲價值只有2490美元到7800美元之間,如果能找齊1945~1949年之間5瓶同一品牌同一種類的拉菲,總價就能達到6萬美元以上。
“縱向”收藏源于文化屬性
據了解,縱向收藏概念源自2009年春季的國際拍賣會。金融危機后,亞洲買家、尤其是中國買家大量涌入收藏市場,葡萄酒拍賣場推出了大量“捆綁”式拍品。廣州科通有限公司的賈燕平總經理介紹:“縱向收藏概念的流行源自于葡萄酒收藏的文化屬性,連續幾個年份的同一品牌葡萄酒可以通過標簽、包裝、味道等方面體現那個時代的釀造技術、人文風貌,更具備收藏價值。”
普通藏家可從“1、5”字頭年份開始
對于菜鳥級藏家來說,投資資金有限,葡萄酒知識也有限,適合用“笨”辦法入行:可從個位數是“1”或“5”的年份開始收藏同一品牌同一樣式的葡萄酒,比如現今2011年就是個好年份,之后是2015、2021年。連續收藏5年到10年后,就算小有所成了。所謂同一樣式,就是指同一類葡萄釀造,比如都是赤霞珠,酒瓶容量、酒精度相同,比如同是750毫升、11.5%的酒精度。
至于選擇的品牌,菜鳥的門檻既不能過高,也不可過低——歐洲知名私人酒莊價格在2500元/瓶以上的葡萄酒,是比較保險的選擇。否則,葡萄酒是否有收藏價值,還要打上一個問號。