據2010年份波爾多年份酒報告顯示,由于2010年波爾多地區葡萄結果后一個月的充足雨水造就了葡萄的高品質,使得單寧和酸度的結構是往年所無法比擬的。相對于2009年,2010年份葡萄酒口感更加豐滿,高酸度和突出的清爽芳香在這一年份酒中起到了非常好的平衡作用,使得它成為最純凈(幾乎察覺不到橡木味)、漿果香味最為豐富和線條清晰的酒之一。許多酒莊都認為,2010年將比2009年和2008年更適于長期存放,將更具有投資價值。
美國極具影響力的葡萄酒評論家RobertParker表示,2010年的葡萄酒品質一流,是絕佳的釀造葡萄酒的年份。頂尖的酒莊致力于生產出完美的葡萄酒,甚至能在灌裝后得到100分的評分。
來自葡萄酒代理商的數據顯示,今年各大酒莊的期酒價格發布日期可謂十年來最晚的一次,相較去年葡萄酒價格平均上漲了20%。
雖然年份因素直接影響著期酒定價,但業內人士指出,葡萄酒投資、高端酒炒作的進入也不容忽視,這導致近年來高端進口酒價格被大幅拉升。
據上海海關統計,2010年1至8月份的瓶裝酒進口量已經與2009年整年持平。預計全年進口量將達到去年的兩倍,而進口額的增長可能接近去年4倍,達到4億美元。
目前做葡萄酒生意,主要有兩種方式,一是購買成品酒,二是押注期酒。一位不愿透露姓名的投資商稱,自己去年直接跟意大利的一個酒莊簽訂協議,將酒囤積在別人的酒窖內,現在價格已經翻了四倍,等著有更大收益時出手。
葡萄酒被喻為“液體黃金”,不少人把原來從加工制造、煤礦等傳統產業游離出來的資金,或者房地產、股市等資本市場退出來的資金,都投進了進口葡萄酒市場。“現在,越來越多的外來資金開始參與到炒作中,紅酒的價格被炒得太高,偏離其價值太多了,難保又是下一個泡沫。”東方艾格農業分析師認為。
游資熱炒紅酒