一次能溫十幾公斤美酒,這樣的“巨無霸”溫酒器你見過嗎?福建閩侯白沙鎮(zhèn)吳先生的一件溫酒器,讓人大開眼界,專家稱這可能是清末民初的溫酒器。
在閩侯縣博物館,吳先生帶來了一個大錫缸,錫缸兩側(cè)的飾物狀如蝙蝠,又像蜜蜂,高18厘米,寬31厘米,另有一對鐵質(zhì)“鋪首”。讓大家感到驚訝的是,錫缸內(nèi)還有傾斜的火筒,火筒是銅質(zhì)的,里面還有3根盛炭杠。
這是什么好東西?閩侯縣博物館館長曾江初步判斷,這是清末民初的溫酒器?!澳憧?,這火筒是盛放木炭的,還有炭灰出口。這是用來加熱的,缸內(nèi)盛放美酒?!痹榻B,兩側(cè)飾物可能是蝙蝠,寓意是有口福。
溫酒器重17.5公斤,高27.5厘米,口徑31.4厘米,腰腹圍131厘米。測算起來,一次可以溫十幾公斤酒。“這么大的溫酒器我是第一次看見?!痹B連稱奇。他介紹,溫酒器設(shè)計巧妙,3根盛炭杠是中空的,能增強溫酒效果,加熱火筒傾斜,是為了方便舀酒。
這個清末民初的“巨無霸”溫酒器是吳先生家的祖?zhèn)鲗氊?,“我爺爺說,這是他父親從北方帶回來的?!?nbsp; &nbs文章來源華夏酒報p;