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百年“酒轎”華麗現世
來源:  2015-12-21 14:11 作者:

  

  王全從事收藏古玩數十年,見多識廣,但日前到一友人家中探訪時,見到了一種從未見過的木架,覺得十分神奇。好友割愛后,他便在家仔細研究,初步認定此木架與酒壇的運輸緊密相關。木架子一共4套,保存較為完整,由楠木與青釉瓷罐組成,形狀很像木制宮燈,大小款式不盡相同。高的約有80cm,矮的也有60cm。木架均用楠木精雕細琢,上端雕有龍首、鳳首或牡丹圖案,并飾以鎏金,配上朱砂底漆,尤其是稍矮的龍首木架,四根木條都模擬竹節而做,形象生動逼真。一個木架上書有晚清款識,注明年份為光緒十二年(公元1886年),另一個木架上寫有“丙午年”。
     
  每個木結構都備有活門,便于開啟,正中放置一只瓷罐,釉面光潔,古樸典雅,很像出自彭州桂花窯的瓷器。其中一個瓷罐外側書有“酒”字,因而推測此青釉瓷罐為當時的盛酒器。木架上還放有鐵環附系棕繩,王全判斷應該是由兩人用扁擔抬著走,狀如抬轎之態。思及如此,王全便與友人戲言,稱該木架為“酒轎”。
     
  這個酒轎讓人不禁浮想聯翩,也許在川內一深宅大院內賓客盈門,各式珍饈美味已上桌,只欠美酒。主人一個眼色,丫鬟便心領神會。少頃,兩壯碩挑夫擔著一壇美酒緩步而來……眾賓客的目光卻早已被那盛酒壇的精美木器虜獲,木腳柔美的線條、大紅的朱砂底漆配以精雕鎏金的牡丹裝飾,主人的富貴和品味不言自明……
     
  王全說,古人對酒歷來尊重,對飲酒的重視可能會導致其采取一種隆重而又謹慎的辦法——用轎子抬酒。古時候,能乘坐轎子的人非富即貴,用八抬大轎更是貴上加貴。但中國的酒卻大大方方“坐著轎子”從酒窖來到宴會桌上。用“酒轎”載酒入席,極具觀賞性,反映了清末四川富裕士紳的獨特品味。
     
  明清以來,“雅”的文化一直持續。明代文士沈春澤為友人文震亨的《長物志》作序道:“夫標榜林壑,品題酒茗,收藏位置圖史、杯鐺之屬,于世為閑事,于身為長物,而品人者,于此觀韻焉,才與情焉”??梢娂澥康奈镔|生活不僅為了豐衣足食聲色犬馬,更為了凸顯自身的才情。通過特殊的運輸手段,楠木雕花酒轎也豐富了宴會的內涵,體現了四川富裕士紳的身份。
   文章來源華夏酒報;  
  王全認為,這是中國酒文化史上的新發現,它填補了中國傳統的盛酒器之載具的空白,似乎今后有必要在酒具分類中增加一個新的器物了。成都市收藏家協會鑒定委員會木器類專家岳照貴第一眼看到圖片上制作精美,保存較好的酒轎時,目光一時舍不得從上面移開。他多年見過各種精湛工藝的木制品,雖然王先生圖中所示的酒壇他也有,但專門為酒壇量身定制的木架子,他還是第一次見。
     
  岳照貴說,從器形來看,這就是搬運酒壇的一個木架子,但十分珍貴,比起酒架來,王全的“酒轎”更加雅致。雕刻的牡丹花象征富貴,龍首下用木條模擬的竹節制作精美,象征“節節高升”,朱砂漆,鎏金……這些元素全部集合在小小的酒轎上,岳照貴推測,酒轎的主人相當講究,對生活有很高的要求和品味。一般老百姓家中的酒壇在搬運時,多采用將酒壇放進稍大的竹簍,周圍塞稻草防撞的方式。岳照貴認為,用如此精美的酒轎運輸,在當時應該很洋氣。
     
  在設計上,可拆卸的一只木腳只用上下兩個活鐵鉤固定,最大化地方便了酒壇的裝卸,十分科學。從酒文化研究方面來看,這樣的酒轎非常珍貴,很有收藏價值。


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編輯:周莉
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