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老李的大連啤酒史
來源:  2015-12-21 14:11 作者:

  

  

  

  

  “大連啤酒”“黑啤”“鮮啤”“海濱啤酒”“大棒”“大尼根”“凱龍”……時光荏苒,許多大連人熟悉的啤酒名字都已經消失了,大連本地啤酒成為了記憶。好在大連市民李英男將這些記憶保存下來,他珍貴的大連老啤酒的酒標足有200多枚,通過這些酒標,人們仿佛又見到了大連啤酒往日的輝煌。
     
  李英男今年59歲,是大連機車廠的職工。工作之余,老李最大的愛好就是收藏,他的收藏中包括煙標、酒標、彩票和各種卡類,但老李最珍愛的收藏還是那些大連本地老啤酒的酒標。李英男說,他收藏的大連老啤酒的酒標有200多枚,橫跨30年,“從上世紀70年代到2000年初大連本地出產的所有啤酒,我都收藏有對應的酒標。”
     
  李英男將這些珍貴的酒標都塑封在一張張紙板中,翻看這些酒標,多數都是大連人曾經耳熟能詳的名字,“大連啤酒”“黑啤”“鮮啤”“海濱啤酒”“大棒”“大尼根”“凱龍”……當然也有一些不熟悉的,像大連葡萄酒廠出品的“豐收啤酒”“可口啤酒”,“這些都是上世紀70年代的啤酒了,許多年輕的大連人都沒見過,只有上了歲數的人才知道?!崩侠畹氖詹刂校幸幻懂斈甏筮B啤酒廠試生產時貼的酒標,一張白紙上只印了大連啤酒和“試銷品”幾個字,老李告訴記者,“這是當年試生產時張貼的酒標,從來沒有對外出售過,是我從啤酒廠朋友那里淘來的。當年搞酒標收藏,我認識了不少酒廠里面的人,對于收藏來講,這是必須的,這樣可以拿到未張貼在酒瓶上的原標,不用回家拿水泡了,因此品相更好?!?BR>     
  從一張張精美的啤酒標中,就可以梳理出當年大連老啤酒的脈絡。老李說,二三十年前,大連主要有三家啤酒廠,希望大廈的渤海啤酒廠、劉家橋的葡萄酒廠和馬欄廣場的大連啤酒廠,如今這三家老廠早已不在了,“除了馬欄廣場那的大連啤酒廠原址還在,‘渤?!汀咸丫茝S’早就沒有了?!?BR>     
  當年大連三大啤酒廠生產的啤酒品牌不少,各個年代都有代表品牌,李英男梳理了一下?!吧鲜兰o70年代,大連葡萄酒廠出的‘豐收’和‘可口’啤酒;80年代,大連啤酒廠出產的‘大連啤酒’‘棒棰島’,渤海啤酒廠出產的‘海濱啤酒’‘大連鮮啤’‘大連黑啤’都是如雷貫耳的品牌。時間進入90年代,‘大尼根’‘凱龍’進入大連人的生活,大連啤酒曾經鼎盛一時。不過進入2000年后,文章來源華夏酒報隨著華潤、雪花進入大連市場,大連地產啤酒被兼并的兼并,消失的消失。頭些日子,看報紙聽說擁有大雪、大棒兩大品牌的大連大雪啤酒被百威英博收購的消息,大連從此再無地產啤酒品牌,覺得有點可惜、遺憾?!?BR>     
  李英男說,回想二三十年前,喝啤酒也是要排隊的,“或許是產量有限吧,當年的啤酒也不好買,商店進了一批啤酒,沒多久就被市民搶購光了。單位聚餐搞活動,要托人從啤酒廠里直接買,那時大連啤酒何等緊俏啊。”老李說,他懷念喝大連本地啤酒的日子,“或許口感沒有國外的啤酒好,但那是用家鄉的水自釀的啤酒,喝著心里甜”?!?/P>
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編輯:周莉
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