近日,從北京紫圖圖書公司獲悉,中國首家專業從事陳年白酒文化研究機構——江西省陳年白酒文化研究品鑒中心主任曾宇新著《中國特色酒收藏投資指南》即將出版發行。這是中國第一本圖文并茂介紹中華特色酒文化的收藏投資指南。
近年來,隨著社會經濟的發展,人們生活日益富裕,中國特色酒在陳酒藏界是后起之秀,引起了越來越多資深藏家的關注。
本書全面介紹中華特色酒,如黃酒、廣東米酒、葡萄酒、中國洋酒、果酒、露酒、藥酒等,不僅填補了中國酒文化收藏類別的空白,更能讓讀者全面了解中華美酒文化。曾宇從數千件中華美酒的樣品藏品中挑選了極具代表性的酒650余瓶,這其中有些酒歷史悠久,有些酒工藝稀缺,如今已成國內孤品。配有大量圖片,作者希望通過這些圖片還原真實。此外,作者還從多年珍藏的上萬枚酒標中精選了相關主題的早期酒標,予以集錦展文章來源中國酒業新聞網示,這些酒標都是極具代表性的精品,有一些更是國內首見,頗值得觀瞻鑒賞。
這部《中國特色酒收藏投資指南》與曾宇前兩本著作《陳年白酒收藏投資指南——十七大名酒》、《陳年白酒收藏投資指南——地方名酒》構成一個體系,全面呈現出中華酒文化精髓。
曾宇于2000年初,開始接觸陳年白酒,并從此癡迷中國酒文化,現已收藏各個年代的酒文化藏品萬余種。為弘揚中國白酒文化,他于2011年成立了中國首家專業從事陳年白酒文化研究的機構——江西省陳年白酒文化研究品鑒中心。如今,該中心在中國酒文化、酒史研究、中國近現代名酒等方面匯聚了大量的史實資料,致力于陳酒收藏投資、陳酒鑒定與品評等領域的研究,并正在籌建中國酒文化博物館。