這是《華夏酒報》總編輯助理、編輯中心總監(jiān)劉震東托記者石磊于2013年10月帶來武漢的一瓶珍品“老德州酒”,我十分喜愛,就連外包裝一起珍藏了。近日,有重要領導來“涵平屋”參觀,我才從盒中取出,于是又一次品賞。
此酒為山東德州又一村釀酒有限公司出品,容量為600毫升,看上去比一般的酒瓶要大,瓶身呈長扁型,整體高22厘米,瓶身最寬處14厘米,分有兩種顏色,上紅下黑,紅色占三分之二,黑色僅占三分之一,瓶蓋仿佛是一個人戴著帽子,頂端的一金色方格框中,有“厚德之尊”四個金色隸體字,而瓶身正側(cè)面的文字既多且都是閃閃發(fā)光的金色。
瓶的上中部的標牌“老德州”,是三個行書金字;瓶正靠右,是豎著“老德州”三個行書金字,在緊靠邊的五個金色圓點中,每個圓點中有一個縷空的小字,連起來是“濃香型白酒”。瓶正下橫排著的是標明的酒精度、容量和公司名稱。
在瓶的左側(cè)上下一粗一細的兩條橫杠之內(nèi),是“厚德之樽”四個金色字,其下是“忠孝仁義禮智信”七個金色小楷書。整個瓶身上,就是紅、黑、金三種顏色,搭配得十分協(xié)調(diào),又突出了各色的個性。在瓶身的左半部,似是一個八卦圖形,且凸起約2毫米,靠上正、反兩面有一個凹進瓶壁約2厘米的圓形喇叭口,仿佛是拿著倒酒時手指捏拿之處,既顯得立體美觀,又自然適用。
這是一樽宣傳“德州”,盛裝德州釀造的美酒,又是一樽宏揚創(chuàng)導“厚德”文化的酒瓶。我細數(shù)了一下,此瓶上有5處用“德”組合的詞,一是2處酒名、加公司名。德州古代即興,元代為陵州,從明代始至清為“德州”,現(xiàn)為山東省的一個市,人口約600多萬,可謂歷史悠久,稱“老德州”正合適。二是瓶左側(cè)的“厚德之樽”和瓶蓋上的“厚德之尊”。在瓶的包裝盒上,還印有“中國厚德文化的倡導者”,有關于德方面得的宣傳詞語,這里又有兩個“德”,說明內(nèi)外一致。我收藏酒瓶20年來,還是第一次發(fā)現(xiàn)一個酒瓶上有這么多的“德”字,而且組詞嚴密,真稱得上是“中國厚德文化的倡導者。”我覺得要解讀“厚德”兩字,首先應分別理解一下“厚”和“德”兩字在這顯示的基本含義。厚,即深、普,厚望、厚禮、厚誼、厚重、寬厚忠實、為人厚道等。德、道德、品行,政治性有各種釋意,如美德、思德、德才兼?zhèn)洹⒌赖缕焚|(zhì),那么,厚和德合起來其含義就十分清楚了。
在瓶上還分別利用了“尊”和“樽”兩字。《現(xiàn)代漢語詞典》既有各自之意,且“尊”又同“樽”。我以為這里先是各有其意。瓶蓋上是用的“尊”,即“厚德之尊”。這里有敬重、尊崇之意。瓶身用的是“樽”,即“厚德之樽”,這里指瓶本身,酒器。“尊”、“樽”同用,更含有其下七個字“忠孝仁義禮智信”的內(nèi)容。從這個角度看,它不僅是“厚德文化的倡導者”,還是踐行者,擔當者。
所謂“有德方有得”,“國無德不興,人無德不立”。我們賞瓶,除欣賞其藝術之外,還要注重提高自身在社會公德、個人品德、賞玩道德方
文章來源華夏酒報面的修養(yǎng),玩出瓶的文化,玩出人的品德。(作者系著名酒瓶收藏家、武漢收藏家協(xié)會酒文化專業(yè)委員會顧問。)

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編輯:施紅