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日前，河套酒業(yè)集團河套酒窖池和古井被認定為“內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府第五批自治區(qū)級重點文物保護單位”。
河套酒窖池于2006年被中國酒業(yè)協(xié)會授予“中國北方第一窖”稱號，其獲得殊榮理由包括河套酒業(yè)集團的濃香型白酒生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)銷量為北方第一、河套酒業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品河套王酒是中國北方淡雅濃香型酒的典型代表，其占地面積及窖池數(shù)量和出酒量，都是當(dāng)之無愧的北方第一等。為了增強發(fā)酵效果，提高優(yōu)質(zhì)酒出酒率，河套酒業(yè)科研人員對窖泥生產(chǎn)技術(shù)進行了優(yōu)化，對北方濃香型白酒的發(fā)展起到了巨大的推動作用。
古井名為公主泉，現(xiàn)在河套酒業(yè)廠區(qū)內(nèi)。因公主泉水文章來源華夏酒報可以釀造好酒，河套地區(qū)的釀酒匠人開始向她的周圍聚集。古井公主泉于2009年被巴彥淖爾市人民政府認定為“巴彥淖爾市重點文物保護單位”。
此次窖池和古井公主泉被認定為“自治區(qū)級重點文物保護單位”，將河套酒業(yè)的工業(yè)旅游事業(yè)推上一個新的高度，實現(xiàn)了歷史與現(xiàn)代、文化和釀酒工藝的完美結(jié)合。
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