作為“濃香鼻祖”的瀘州老窖,是在瀘州當(dāng)?shù)?6家明清釀酒作坊的基礎(chǔ)上公私合營(yíng)建立起來(lái)的。作為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,這些釀酒作坊歷經(jīng)數(shù)百年歷史的洗禮,如今依舊矗立在“酒城瀘州”的各個(gè)角落。
今天,如果你來(lái)到四川瀘州,在這樣一個(gè)中國(guó)白酒文化的朝圣之地,你能很直接地聞到酒香,觸摸歷史。閱覽這36家明清釀酒作坊的相關(guān)文字、圖片,你真的會(huì)陶醉在酒城之中。在這里,讓我們走進(jìn)瀘州老窖愛(ài)仁堂作坊,品閱一下它的歷史故事。