男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看

　　新世界葡萄酒的果味奔放，舊世界的香氣內斂；新世界要么不用橡文章來源華夏酒報木桶，要么用橡木桶過重，舊世界講究用桶的藝術；新世界酒標標的是葡萄品種，舊世界標的是產區名稱。

　　本期評委

　　羅海頌　WSET高級品酒師、講師、葡萄酒活動策劃人

　　唐胤　葡萄酒愛好者

　　黃蔚　葡萄酒愛好者

　　Joy　葡萄酒愛好者

　　Gordon　葡萄酒愛好者

　　Amber　葡萄酒愛好者

　　品酒·品位·品人生

　　歡迎您加入華夏俱樂部

　　與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。

　　想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。

　　華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒、品位、品人生。

　　哥倫布發現新大陸后，釀酒葡萄就開始在全世界傳播開來，人們把大航海時代之后在歐洲以外的地區種植葡萄并釀造的葡萄酒稱為新世界葡萄酒。當然有個爭論是，南非釀造的舊世界波爾多風格的葡萄酒很早就出口歐洲了，也屬于舊世界酒，但為了便于初學者理解，多稱歐洲大陸釀造的葡萄酒為舊世界葡萄酒。

　　據了解，新世界葡萄酒的果味奔放，舊世界的香氣內斂；新世界要么不用橡木桶，要么用橡木桶過重，舊世界講究用桶的藝術；新世界酒標標的是葡萄品種，舊世界標的是產區名稱。本期，華夏俱樂部特邀羅海頌、唐胤等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，一起品嘗了幾款新舊世界的葡萄美酒，與大家一起評述一下新舊世界的區別。

　　第一款：雅歌城堡干紅葡萄酒2009 Chateau La Jaguar

　　產地：法國Bordeaux Superiour波爾多

　　年份：2009

　　酒精度：13.5%（V/V）

　　參考價格：258元

　　分數：92分

　　酸度：4

　　澀度：3

　　酒體情況：3

　　專家評述：

　　酒體呈中等紅寶石色，透露著黑色水果和丁香、香草的香氣。口感飽滿，能夠體會到細膩并且持久的單寧帶來的咀嚼感，結構大方優雅，余韻中透露著持久的香料與蜜餞的混合香氣，其優質波爾多酒的口感卻能趕上波爾多中級莊。

　　消費者打分：

　　4星

　　法國波爾多酒馳名世界，但不懂葡萄酒的經常會買到很難喝的波爾多酒，因為產區出名產量很大，品質參差不齊。2009年是波爾多的好年份，果實成熟度高，單寧也夠結實，喝到這款優質波爾多酒才知道懂酒、選酒是一門學問。

　　第二款：塞納斯珍藏赤霞珠紅葡萄酒2013 Las Cenizas Cabernet Sauvignon Reserva

　　產地：智利Central Valley中央山谷

　　年份：2013

　　酒精度：13%（V/V）

　　參考價格：198元

　　分數：87分

　　酸度：4

　　澀度：3

　　酒體情況：4

　　專家評述：

　　酒體呈深寶石紅色，有黑醋栗、黑莓的果香和青椒、甜香料的香氣。干型酒，酸度中等，單寧中等偏重，口感濃郁，入口有奶油、黑莓味，回味中等。是一款不錯的配餐酒，適合搭配烤雞、牛羊肉等肉類。

　　消費者打分：

　　3.5星

　　這是一款新世界的赤霞珠，酒體呈深寶石紅色，有成熟的黑莓和黑醋栗的香氣，以及智利標準的青椒、青梗的香氣。果實成熟度高，口感甜美，單寧柔順，適合初學者入門喝。與前面一款波爾多赤霞珠美樂混釀對比，能讓人明顯感到新世界的奔放和舊世界內斂的區別。

　　第三款：貝殼山阿連特茹珍藏紅葡萄酒2010 Monte Cascas Reserva Alentejano

　　產地：葡萄牙Alentejo阿連特茹

　　年份：2010

　　酒精度：13.6%（V/V）

　　參考價格：218元

　　分數：90分

　　酸度：4

　　澀度：4

　　酒體情況：4

　　專家評述：

　　酒體呈深寶石紅色，有新鮮的紅色水果、咖啡和巧克力香氣以及泥土的氣息。單寧細膩，回味持久，屬于穩重的舊世界風格。阿連特茹產區的酒單寧粗獷，但這款酒卻精致、細膩，回味持久，是一款當地高質量的好酒，可以再陳年3～5年。

　　消費者打分：

　　4.5星

　　這款酒呈深紅色，果香濃郁，有咖啡、黑巧克力的香氣。單寧量足卻很細膩，與波爾多酒不同，這款酒果味更濃郁，香氣有點像新世界酒，但回味持久，有內涵又像舊世界，讓人感受到來自葡萄牙的奔放與內斂。