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日前，《中國古代酒名》一書由現(xiàn)代出版社出版。該書系德州學院中文教授曹鼎編著，古貝春集團有限公司全力資助并協(xié)助編輯。中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長、古貝春集團有限公司董事長、總經理周曉峰為本書做序。
該書悉數(shù)搜集了從先秦至清代詩文中出現(xiàn)的上百個酒名。作者將這些酒名一一注明出處，并做了精辟生動的注解，讓人在增長知識的同時還得到了藝術熏陶。目前在眾多的出版物中，尚未發(fā)現(xiàn)一部完整輯錄中國古代酒名的書籍，該書的出版，可視為對中國酒業(yè)的一大貢獻。
曹鼎教授系北大研究生院研究生，從事高等教育教學近40年，著有《齊梁體詩傳》等十余部著作，曾獲全國優(yōu)秀教師獎章和政府特殊津貼。退休后，積極協(xié)助企業(yè)進行文化建設。1997年被古貝春集團聘為文化顧問，從那時起，他把大部分精力用于研究酒文化。2014年，曹鼎教授文章來源華夏酒報將多年來撰寫的有關酒文化的書稿交給古貝春集團有限公司，古貝春集團決定資助出版。
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