每一塊葡萄園的地理位置、土壤和微氣候都會產(chǎn)生不同風格的產(chǎn)品,在法國朗格多克產(chǎn)區(qū),不同的葡萄園加上略有差異的釀造工藝,都會給人不同的美妙絕倫的感受。
本期評委:
門利杰 進口葡萄酒采購商、評酒師
劉穎 陜西省葡萄酒商會副會長、進口酒運營商
Grberto Casom 法國資深釀酒師、評酒師
文章來源華夏酒報 黃克峰 進口酒采購經(jīng)理、評酒師
魏青 進口酒運營商、評酒師
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結(jié)識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內(nèi)外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結(jié),讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒、品位、品人生。
歌斐堡酒莊位于法國郎格多克產(chǎn)區(qū),該地區(qū)的土壤多樣化,擁有多石或片巖石,土壤養(yǎng)分適中,排水性良好。葡萄園從地中海海岸蔓延到灌木叢林地和山麓。所以,該地區(qū)有很多頂級的葡萄園。顏色深、單寧強是本地葡萄酒的主要特色,除了果香外,常有香料味。清新的酸度和清淡的口感也是其最大特點。
每一塊葡萄園的地理位置、土壤和微氣候都會產(chǎn)生不同風格的產(chǎn)品,在法國朗格多克產(chǎn)區(qū),不同的葡萄園加上略有差異的釀造工藝,都會給人不同的美妙絕倫的感受。歌斐堡酒莊是一個有著三百多年歷史的酒莊,酒莊均采用傳統(tǒng)的手工釀造工藝,限制葡萄產(chǎn)量,精選葡萄,精確的調(diào)配組合,并由橡木桶釀造培養(yǎng),從每一棵葡萄樹的種植管理到每一瓶酒的釀造都是在精心細致的努力下進行的,這就決定了歌斐堡產(chǎn)品的極佳品質(zhì)。
不同級別的葡萄酒能給人帶來不同的感受,華夏俱樂部邀請劉穎、Grberto Casom、門利杰、魏青、黃克峰等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者以及法國酒莊負責人共同品嘗了這幾款來自法國郎格多克產(chǎn)區(qū)的美酒,與大家一同感受絢麗多彩的郎格多克美酒。
第一款:2012歌斐堡 IGP Geofide
產(chǎn)地:法國郎格多克產(chǎn)區(qū)
年份:2012
酒精度:13 %(V/V)
等級:IGP
酸度:3
澀度:3
酒體:4
參考價格:488元
總分:94分
專家評述:
這款酒呈寶石紅色,泛著紫色光澤,有獨特迷人的花香。酒體柔順、飽滿,回味悠長,適合與各種美味佳肴一起品嘗。
消費者打分:
4.5星
該酒顏色深紅,香味醇厚,和諧平衡,單寧出眾,酒體偏重,散發(fā)著一種獨特的花香,口感圓潤飽滿。
第二款:2012歌斐堡AOP Geofide
產(chǎn)地:法國郎格多克產(chǎn)區(qū)
酒精度:13.5%(V/V)
等級:AOP
酸度:3
澀度:3
酒體:4
總分:95分
參考價格 858元
專家評述:
這款酒呈深紅色,散發(fā)著優(yōu)雅柔和的花香和果香,又有煙熏和精致的木味氣息。入口柔中帶剛,口感順滑,果香淡雅,余味持久。
消費者打分:
4.5星
這款酒呈深寶石紅色,香氣濃郁、柔和、純正、細膩,單寧強勁,酒體圓潤,回味悠長。
第三款:2012歌斐堡VDF Geofide
產(chǎn)地:法國郎格多克產(chǎn)區(qū)
酒精度:12%(V/V)
等級:VDF
酸度:2
澀度:2
酒體:3
總分:93分
參考價格:368元
專家評述:
酒體呈深紅色,如紅寶石般誘人,黑醋栗、黑莓的清新水果香氣夾著香草的熏香撲鼻而來。入口果香甘美,單寧柔軟細膩,口感圓潤飽滿,回味悠長。
消費者打分:
4.5星
這款酒呈深紅寶石色,有獨特迷人的黑色果香,酒體中等,單寧細膩,回味悠長,適合搭配各種美食。