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古酒鎮(zhèn)是區(qū)域
文化復(fù)興的根據(jù)地
    　白酒行業(yè)講究產(chǎn)區(qū)、講究文化傳承，在構(gòu)建和傳播區(qū)域文化的過程中，既有動(dòng)力，也不乏財(cái)務(wù)、政治等資源，但多年來，白酒產(chǎn)業(yè)在這些方面乏善可陳。白酒產(chǎn)業(yè)眼睜睜看著產(chǎn)區(qū)概念一點(diǎn)點(diǎn)空心化、謊言化，產(chǎn)業(yè)自身也面臨著被連根拔起的風(fēng)險(xiǎn)。
    　中國名酒的龍興之地均在古酒鎮(zhèn)，古酒鎮(zhèn)可以在區(qū)域文化復(fù)興中承擔(dān)更多的責(zé)任，同時(shí)尋找反哺自身成長的種種契機(jī)。
    　中國有許多鎮(zhèn)，其中包括許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的鎮(zhèn)，但熱衷于對(duì)區(qū)域文化進(jìn)行系統(tǒng)梳理和展示的主要是古酒鎮(zhèn)。古酒鎮(zhèn)發(fā)揚(yáng)區(qū)域文化的動(dòng)力來自于白酒產(chǎn)業(yè)自身的特點(diǎn)，白酒必須有產(chǎn)區(qū)的根、文化的根。在鎮(zhèn)級(jí)行政單位中，古酒鎮(zhèn)擁有最多的公共文化設(shè)施，大凡稍有規(guī)模的酒企都會(huì)興建文化公園、酒祖廣場、博物館、酒道館、品鑒館等。酒企借此邀請(qǐng)潛在消費(fèi)者、公關(guān)對(duì)象來酒鎮(zhèn)參觀，通過工業(yè)旅游擴(kuò)大品牌影響力，實(shí)現(xiàn)洞藏酒銷售。
    　酒文化是各種區(qū)域文化集成和鏈接的天然樞紐。文人墨客一般離不開酒，酒能通神，而文藝作品也以通神為最高目標(biāo)，勿寧說酒是中國文化的一種酵母。除了文藝創(chuàng)作以外，大凡飲食、社交、商旅、婚喪嫁娶都離不開酒，這就為古酒鎮(zhèn)在區(qū)域文化復(fù)興方面提供了更多的可能性。酒企同時(shí)熱衷于對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化的系統(tǒng)梳理，掘地三尺，兼收并蓄、似是而非，出版各式各樣的酒文化類讀物。
    　談到區(qū)域文化復(fù)興，從政府到企業(yè)到民眾，當(dāng)然都樂觀其成，但往往缺乏著力點(diǎn)，缺乏抓手，拔劍四顧心茫然。古酒鎮(zhèn)空間尺度適中，建國以后數(shù)代酒鎮(zhèn)居民環(huán)繞酒企就業(yè)，安土重遷，在“事緣”以外還有“血緣”的紐帶，具有高度組織化和人情原鄉(xiāng)的特點(diǎn)。就民眾愿力、投資規(guī)模、區(qū)域文化積淀來說，古酒鎮(zhèn)作為區(qū)域文化復(fù)興的根據(jù)地，有著渾然天成的基礎(chǔ)。
古酒鎮(zhèn)的“空間規(guī)劃”
與“心靈規(guī)劃”
    　因?yàn)槿狈Α肮啪奇?zhèn)是區(qū)域文化復(fù)興的根據(jù)地”的定位和心理預(yù)期，古酒鎮(zhèn)雖然投入巨資興建公共文化設(shè)施，但弊端和不足也同樣明顯。
    　以往古酒鎮(zhèn)打造的出發(fā)點(diǎn)，往往遵循把古酒鎮(zhèn)定位成產(chǎn)區(qū)，打造產(chǎn)區(qū)概念，從而為營銷服務(wù)的一種狹隘的思路，而盲目逐利的沖動(dòng)到如今差不多已經(jīng)毀掉了這個(gè)初衷。隨著白酒黃金十年的結(jié)束，古酒鎮(zhèn)需要建立基于工業(yè)旅游、品牌傳播、洞藏酒銷售的全新定位和營建思路：區(qū)域文化的展示窗口；白酒品牌零距離接觸的原點(diǎn)； 白酒口感體驗(yàn)的后臺(tái)。以上三點(diǎn)集成起來，可稱為“古酒鎮(zhèn)營建定位2.0”，古酒鎮(zhèn)建設(shè)需要在空間規(guī)劃與心靈規(guī)劃兩方面作全新升級(jí)。
    　就空間規(guī)劃來說，酒企需要從人文旅游而不僅僅是工業(yè)旅游的角度出發(fā)，參與整個(gè)古酒鎮(zhèn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，空間上不能局限在酒企內(nèi)部，而需要把古酒鎮(zhèn)作為一個(gè)整體通盤考慮，需要與地方政府、社區(qū)居民、古酒鎮(zhèn)其他企業(yè)有更多、更緊密的協(xié)同。
    　就心靈規(guī)劃來說，需要“復(fù)活”事關(guān)古酒鎮(zhèn)的眾多歷史文化名人，需要“揉碎歷史，把歷史還原為人”，建構(gòu)古酒鎮(zhèn)的心靈歷史，而不僅僅是出一些面目可憎、難以卒讀的資料匯編類文化讀本。區(qū)域本身就是品牌，品牌需要人格化，區(qū)域品牌同樣需要人格化。一種文化的優(yōu)劣，最終的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是看此種文化究竟培養(yǎng)出了什么樣的人？而人的主體是“心”，人生百年是就肉體而言，“心”可以跨越時(shí)空，可以傳承，可以歷久彌新。所有酒企出版的文化讀物都需要升級(jí)，需要從“百度百科式的寫法”中掙脫出來，摒棄如數(shù)家珍式的資源羅列，觸摸到人物的心靈脈搏。
    　古酒鎮(zhèn)心靈規(guī)劃的另一個(gè)更基礎(chǔ)的層面，是需要加強(qiáng)古酒鎮(zhèn)居民的人文建設(shè)，移風(fēng)易俗，文而化之。目前國內(nèi)已經(jīng)有許多成功的實(shí)踐，比如倡導(dǎo)“大學(xué)生返鄉(xiāng)”的海南博學(xué)村、凈空法師踐行《弟子規(guī)》的安徽湯池模式，但遺憾的是，在古酒鎮(zhèn)還很難看到這個(gè)方向的誠意和努力，雖然有許多酒企表示要為打造“美麗中國”極盡綿薄之力。
    　古酒鎮(zhèn)建設(shè)2.0要有上世紀(jì)三十年代以梁漱溟為代表的“鄉(xiāng)村建設(shè)派”和以晏陽初為代表的“中華平民教育會(huì)派”那樣的情懷，有“狀元實(shí)業(yè)家”張謇把南通建設(shè)成現(xiàn)代模范城那樣的大手筆。
    　黃金十年以后的白酒品牌建設(shè)，將不再是輸送大量廣告費(fèi)就能奏效，而是需要付出更多的誠意，需要從最基礎(chǔ)的地方一點(diǎn)一滴做起。以互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為標(biāo)志的新的信息傳播方式日益發(fā)出一種警示，任何建立在信息不對(duì)稱基礎(chǔ)上的商業(yè)邏輯都面臨著垮塌的危險(xiǎn)。
每一個(gè)古酒鎮(zhèn)都是
獨(dú)一無二的產(chǎn)品
    　正心誠意絕不僅僅是一種態(tài)度，更是一種方法論。古酒鎮(zhèn)是一個(gè)產(chǎn)品，就像微信、蘋果手機(jī)是產(chǎn)品一樣。既然是產(chǎn)品，就可借鑒喬布斯做手機(jī)、張小龍做微信的經(jīng)驗(yàn)，一切從客戶體驗(yàn)出發(fā)，以客戶利益為終極價(jià)值。
    　近十年的社會(huì)和商業(yè)變遷，可以讓我們清晰地觀察到，不是在人文領(lǐng)域，而恰恰是在商業(yè)和技術(shù)領(lǐng)域，最終實(shí)現(xiàn)了正心誠意的巨大力量，尊重消費(fèi)者、尊重人、關(guān)注消費(fèi)體驗(yàn)已經(jīng)成為王道。正心誠意正在成為競爭力的源泉，成為社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志，畢竟“好人有好報(bào)”才是社會(huì)健康有序發(fā)展的常態(tài)。
    　站在游客的角度，第一次去某個(gè)古酒鎮(zhèn)的經(jīng)驗(yàn)是新鮮的、有趣的、令人難忘的，但各式各樣的古酒鎮(zhèn)看多了，就有千篇一律的印象，只不過是酒企的自我炫耀，跟大而空的廣告是同一種腔調(diào)。古酒鎮(zhèn)能否成為“讓人尖叫的產(chǎn)品”？我相信以下三個(gè)方面是必須的基礎(chǔ)：
    　相信每一個(gè)古酒鎮(zhèn)、每一個(gè)白酒品牌都是獨(dú)一無二、不可復(fù)制的。在升級(jí)古酒鎮(zhèn)建設(shè)的過程中，要警惕工業(yè)化產(chǎn)品思維的陷阱。白酒品牌的同質(zhì)化、白酒產(chǎn)品的同質(zhì)化一部分原因就在于古酒鎮(zhèn)的同質(zhì)化。
    　真正具有人文情懷，對(duì)區(qū)域歷史文化有一種歷史學(xué)家錢穆所講的“溫情與敬意”，而不是把老祖宗傳承下來的寶貝作一種勢利眼的表達(dá)和利用。
    　從白酒產(chǎn)品到古酒鎮(zhèn)，酒企雖有巨大的開發(fā)熱情，但還沒有類似微信、小米公司那樣的產(chǎn)品經(jīng)理職位，酒企現(xiàn)在有的只是銷售經(jīng)理和導(dǎo)游。
    　振興白酒產(chǎn)業(yè)的種種努力，不要忘了古酒鎮(zhèn)的全新升級(jí)?；蛟S古酒鎮(zhèn)的升級(jí)會(huì)成為白酒行業(yè)走出低谷的基石，誠然，古酒鎮(zhèn)全新升級(jí)最需要的不僅僅是技術(shù)和財(cái)力，而是人文情懷。
    　2013年，華夏酒報(bào)聯(lián)合中國商業(yè)文化研究會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)推出的“穿越文明·對(duì)話未來——中國文化名酒復(fù)興之光”活動(dòng)受到了行業(yè)和企業(yè)的廣泛關(guān)注。2014年，該活動(dòng)的第二季“尋找文化的血脈”正式拉開帷幕。活動(dòng)將致力于梳理文章來源華夏酒報(bào)企業(yè)文化與區(qū)域文化、中華文化的關(guān)系，將參與企業(yè)打造成區(qū)域文化的符號(hào)、中華文化的分支，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化由內(nèi)而外的延展。這對(duì)于企業(yè)文化及其區(qū)域文化復(fù)興有著現(xiàn)實(shí)的推動(dòng)作用，同時(shí)也是為中國白酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興尋找文化支撐的一次大膽嘗試。
（作者系北京和君咨詢國學(xué)中心主任）
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