5月17日，由宜賓市文廣新局副局長鄒鳴琴與宜賓學(xué)院中國酒文化與酒產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長郭五林組成的專家組，在宜賓市菜壩鎮(zhèn)幸福村六社發(fā)現(xiàn)了鄧子均墓，專家組初步認(rèn)為這是宜賓又一重要酒文化遺跡。
鄧子均（1876～1959）系宜賓市南溪區(qū)仙臨鎮(zhèn)人，為五糧液“陳氏秘方”傳人。解放后，在當(dāng)?shù)卣姓傧拢I(xiàn)出五糧液釀造秘方，并任五糧液酒廠總技師，為五糧液釀酒工藝的傳承和發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。1959年，鄧子均去世。
鄧子均墓的發(fā)現(xiàn)，是宜賓繼在臨港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍頭山發(fā)現(xiàn)明代鴻儒、“西蜀儒宗，天下圣人”周洪謨墓后的又一重大發(fā)現(xiàn)。周洪謨因有“歷代郡志皆謂蒟醬出長寧”而在中國酒史上重重地寫下了一筆。
郭五林認(rèn)為，鄧子均墓和鄧子均故居均為宜賓重要?dú)v史遺跡，建議政府部門加強(qiáng)保護(hù)和宣傳，為宜賓打造名優(yōu)白酒發(fā)展基地提供文化支撐。 &nbs
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編輯：閆秀梅
